Помидоры полезны для здоровья, но знаете ли вы, что они также помогают контролировать уровень сахара в крови? Вот польза помидоров при диабете.
Индийское блюдо невозможно представить без помидоров. Это один из тех фруктов, которые богаты ключевыми минералами и витаминами, которые помогут вам оставаться в форме. Хотя вы, возможно, уже знаете, что помидоры приносят много пользы для здоровья, знаете ли вы, что они могут помочь вам контролировать уровень сахара в крови? Ну, моя мама придерживается мнения, что употребление сырых помидоров может повысить уровень сахара в крови. Поверьте, мне помогло употребление сырых помидоров! Благодаря этому я смог контролировать уровень сахара в крови. Однако мне нужно было проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что это безопасно для всех. Вот что говорит эксперт о пользе помидоров при диабете.
Какова польза помидоров при диабете?
1. Низкий гликемический индекс.
Сырые помидоры могут способствовать контролю уровня сахара в крови благодаря их низкому гликемическому индексу и высокому содержанию клетчатки. Клетчатка помогает замедлить всасывание сахаров и улучшает чувствительность к инсулину. Кроме того, помидоры содержат такие соединения, как ликопин, которые могут оказывать благотворное влияние на резистентность к инсулину. Помидор или его биологически активные соединения могут оказывать антигипергликемическое действие.
Употребление помидоров может помочь справиться с диабетом. Изображение предоставлено: Adobe Stock
2. Снижает окислительный стресс
Помидоры (свежие или приготовленные) благоприятны при диабетических состояниях, поскольку они уменьшают вызванный диабетом окислительный стресс, воспаление, ускорение атеросклероза и повреждение тканей (т. е. сетчатки, почек и скелетно-мышечной системы).
3. Низкий уровень углеводов и энергии.
Помидоры имеют низкое количество углеводов и энергии (3,9 на 100 г) и богаты потенциальными антиоксидантами, такими как ликопин, аскорбиновая кислота, β-каротин, флавоноиды (например, кемпферол), токоферол, фолиевая кислота и другие небольшие биологически активные молекулы. Предполагается, что эта неповторимая композиция полезна при диабете.
4. Содержит антиоксиданты
Ликопин в томатах может оказывать антидиабетическое действие благодаря своему антиоксидантному действию, которое снижает количество образующихся свободных радикалов. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что ликопин снижает уровень глюкозы в крови и повышает уровень инсулина в сыворотке, обеспечивая гипогликемический эффект.
Кемпферол обладает антидиабетическими свойствами за счет снижения активности α-глюкозидазы, повышения антиоксидантной активности, снижения перекисного окисления липидов, защиты функции β-клеток и улучшения чувствительности к инсулину на периферии, говорит эксперт.
Healthshots Inner Circle Эксклюзивное оздоровительное сообщество для женщин
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ СЕЙЧАС
5. Имеет эпикатехин
Другой важный компонент томата, эпикатехин, снижает окислительный стресс, повышает чувствительность к инсулину и снижает резистентность к инсулину. Он также улучшает мышечную функцию, островковую массу и предотвращает инсульт поджелудочной железы.
Выберите темы, которые вас интересуют, и позвольте нам настроить вашу ленту.
ПЕРСОНАЛИЗИРУЙТЕ СЕЙЧАС
6. Содержит ресвератрол.
Ресвератрол — еще один важный компонент, присутствующий в томатах, который усиливает биогенез митохондрий и уменьшает повреждение митохондрий, окислительное повреждение, воспаление, накопление липидов и стеатоз печени, а также улучшает действие инсулина, объясняет эксперт.
Читайте также: Используя эти советы, создайте план здорового питания для борьбы с диабетом.
Когда следует употреблять помидоры, чтобы контролировать уровень сахара в крови?
Не существует определенного времени употребления сырых помидоров, чтобы контролировать уровень сахара в крови. Его можно употреблять в любое время в течение дня, советует доктор Хатуджа.
Безопасно ли употреблять сырые помидоры каждый день больным диабетом?
Да, больным диабетом безопасно употреблять сырые помидоры каждый день. Сырые помидоры следует употреблять в ограниченных количествах или избегать их употребления при определенных заболеваниях, таких как камни в почках, поскольку помидоры являются хорошим источником оксалатов. У вас могут возникнуть другие проблемы с почками из-за содержания в них калия.
Помидоры безопасны при диабете. Изображение предоставлено: Freepik
Кому следует избегать употребления сырых помидоров?
Людям с такими заболеваниями, как кислотный рефлюкс, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) или чувствительность к кислой пище, возможно, придется ограничить потребление сырых помидоров. Кроме того, людям, у которых в анамнезе были камни в почках, можно порекомендовать умеренное потребление из-за присутствия оксалатов в помидорах и состояний почечной недостаточности, поскольку помидоры содержат большое количество калия, рекомендует эксперт.
Читайте также: 5 преимуществ старых добрых помидоров, о которых, мы уверены, вы не знали
Каковы побочные эффекты употребления помидоров при диабете?
Хотя помидоры в целом безопасны, у некоторых людей могут возникнуть аллергические реакции или проблемы с пищеварением. Чрезмерное потребление может привести к кислотному рефлюксу или изжоге у некоторых людей. Очень важно помнить об уровне личной переносимости и проконсультироваться с медицинским работником в случае возникновения каких-либо побочных эффектов.
2024-01-28 08:00:55
1706433302
#Помогают #ли #помидоры #справиться #диабетом