Пять лет назад правительство представило амбициозное Национальное соглашение о профилактике ожирения. Но доля молодых людей с ожирением остается высокой, как выяснилось в четверг. Что происходит не так? И как мы могли решить проблему?
«Начало движения», — сказал премьер-министр Марк Рютте в конце 2018 года. его амбициозный план. Вместе с бизнес-сообществом и организациями гражданского общества правительство разработало рекомендации по снижению не только ожирения, но и курения и алкогольной зависимости.
Но в последние годы доля молодых людей с избыточным весом осталась только увеличить: с 15 процентов в 2015 году до 25 процентов в последние годы.
Яап Зайдель, профессор диетологии VU Amsterdam, понимает, что результатов ждать не стоит. «В своих планах правительство нацелено на изменение менталитета до 2040 года», — поясняет он. «Это очень далеко. Мы делаем все здесь, в Нидерландах, через польдеринг: маленькие шаги, не слишком много и слишком далеко идущие. Но в данном случае это не имеет значения. Правительство должно осмелиться предпринять более крупные шаги быстрее».
«Правительство должно взять под контроль»
В качестве примера Зайделл приводит снижение ставок НДС на фрукты и овощи. Эта дискуссия в Гааге продолжается уже много лет. А об ограничении маркетинга и рекламы вредных для здоровья продуктов уже говорилось в 2007 году. обсуждалось.
«Пока это было оставлено на усмотрение самого общества», — говорит профессор. «Что-то делают супермаркеты и компании, что-то делают муниципалитеты, что-то делает индустрия гостеприимства. Никто на самом деле не хочет, чтобы его коснулись изменения. Но нет никакой формы принуждения. их к ответу. ».
По мнению ученого, правительству следует гораздо быстрее управлять этим досье. «Мы также подписали соглашения ООН, чтобы гарантировать снижение числа заболеваний, связанных с образом жизни, уже к 2030 году. Мы не достигнем этих целей, если правительство не возьмет на себя инициативу. Нельзя ожидать, что граждане будут полностью нести эту ответственность. ”
«Молодежь находится под влиянием маркетинга конфет»
Maartje Poelman, адъюнкт-профессор потребления и здорового образа жизни в Wageningen University & Research, полностью согласен с этим. «Предпринимаются попытки объяснить, какая пища для нас будет полезнее. Но тогда вы игнорируете тот факт, что мы живем в обществе, которое в значительной степени ориентировано на потребление нездоровых продуктов», — объясняет она. «Здоровые продукты дороже, и вам нужно приложить больше усилий».
Поэльман приводит в качестве примера маркетинг в супермаркетах: «80 процентов всех предложений касаются продуктов, которые никоим образом не вписываются в «Колесо пяти». Небольшие инвестиции в продвижение здоровой пищи, которые сейчас делают супермаркеты, ничтожны».
Доцент указывает на исследования в области рекламы продуктов питания. «Невозможно недооценить влияние онлайн-маркетинга на молодежь, — говорит она. «Можно сказать: здоровое питание — это важно! Но это мало что даст, если вас весь день будут бомбардировать рекламными изображениями и текстами нездоровых продуктов. Эта система изменится только в том случае, если правительство что-то сделает. этот.”
«Счет снова за молодежью»
Профессор Зайделл добавляет, что бедность в Нидерландах продолжает расти, а цены продолжают расти. «Многим людям уже сложно думать о том, как свести концы с концами на этой неделе», — говорит он. «У них на уме другие вещи, кроме как думать о долгосрочных последствиях плохого питания».
Он подчеркивает, что пока так много поставлено на карту. И не только на индивидуальном уровне. «Расходы на здравоохранение в Нидерландах растут отчасти потому, что продолжает расти число хронических заболеваний: ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания. Министр здравоохранения Эрнст Кейперс настаивает на том, что эту тенденцию необходимо остановить. острая необходимость.”
Поулман также подчеркивает, что отказ от работы над этим является политическим выбором. “То же самое и с выбросы азота и изменение климата— вздыхает она. — Законопроект снова принимается, мы взваливаем проблемы на следующее поколение. Я понимаю, что бизнес-сообщество сопротивляется, например, сокращению рекламы. Но без таких действий здоровый образ жизни не станет постоянной частью нашего общества».
Ученый в области здравоохранения отвергает аргумент о том, что правительство всегда должно позволять гражданам выбирать самим. «Благодаря предложению и рекламе людей теперь покровительствуют в другом направлении», — говорит она. «Я не сторонник запрета, но, по крайней мере, убедитесь, что половина всей рекламы посвящена здоровой пище. Это уже создало бы более справедливое игровое поле, чтобы дать гражданам возможность сделать более здоровый выбор».
Нам интересно ваше мнение об этой статье. Нажмите здесь оставить свой отзыв в короткой минутной анкете.
Krijg meldingen bij nieuwe berichten
2023-06-02 03:11:39
1685683649
#Почему #план #правительства #заставить #Нидерланды #похудеть #не #работает #внутренний
