По этой причине чипсы, шоколад и печенье вредны для мозга.

Все мы знаем, что здоровое питание важно для нашего мозга. А ведь можно побаловать себя чипсами, шоколадом или печеньем на выходных, правда? Согласно науке, абсолютно нет.

Исследователи Университет Нового Южного Уэльса (UNSW) в Австралии заявляют, что читмил может привести к увеличению веса. Пакетик чипсов время от времени даже можно функции мозга и здоровье кишечника влиять. К такому выводу ученые пришли после изучения поведения крыс и грызунов.

Исследования с крысами

Команда проведенные эксперименты с двенадцатью здоровыми крысами, которых кормили стандартным крысиным кормом. Кроме того, было три группы по двенадцать крыс, которые иногда также получали переработанную пищу с большим количеством сахара. В общем, что-то вроде шоколада или чипсов для крыс.

Исследователи измерили кратковременную память и количество бактерий в фекалиях крыс до и после процесса.

Они также взвешивали крыс и отслеживали, сколько каждого типа пищи они потребляли. Таким образом, они точно знали, сколько читмилов съела каждая крыса. В конце исследования обе группы сравнивались.

Мы не можем есть чипсы?

Результаты показали, что у крыс, которые время от времени ели читмил, в кишечнике было меньше бактерий. У них было больше бактерий, связанных с ожирением, и меньше хороших бактерий, балансирующих вес. Они также страдали когнитивными нарушениями. Например, крысы были менее способны обрабатывать информацию или запоминать вещи после того, как они съели свои крысиные чипсы.

Эти результаты дополняют растущее количество доказательств того, что ваша диета влияет на здоровье мозга. Изменения в кишечнике в ответ на нашу диету могут повлиять на наш мозг и поведение. И уж точно не в положительном смысле. Кажется, что долгосрочное здоровое питание приносит пользу как кишечнику, так и мозгу. Так что оставь этот пакет чипсов на некоторое время.

Всем, кого всегда бесят комары, стоит попробовать другое мыло.