Министерство сельского хозяйства США в понедельник, вероятно, порадовало потребителей и скотоводов выпуском предложенного правила с новыми нормативными требованиями, чтобы лучше согласовать добровольное заявление на этикетке «Продукт из США» с пониманием потребителя того, что означает это заявление.
Предлагаемое правило позволяет использовать добровольную маркировку «Продукт из США» или «Сделано в США» на продуктах из мяса, птицы и яиц только в том случае, если они получены от животных, рожденных, выращенных, забитых и переработанных в Соединенных Штатах.
Объявление в понедельник представляет собой одно из ключевых действий в указе президента Байдена о содействии конкуренции в американской экономике. Министерство сельского хозяйства США заявило, что повышенная ясность и прозрачность, обеспечиваемые этим предлагаемым изменением, предотвратят путаницу у потребителей и помогут гарантировать, что потребители понимают, откуда берутся их продукты питания.
«Американские потребители ожидают, что когда они покупают мясной продукт в продуктовом магазине, заявления, которые они видят на этикетке, означают то, что они говорят», — сказал министр сельского хозяйства Том Вилсак. «Эти предлагаемые изменения предназначены для предоставления потребителям точной информации для принятия обоснованных решений о покупке.. Наши сегодняшние действия подтверждают приверженность Министерства сельского хозяйства США обеспечению точной и правдивой маркировки продуктов».
Фермы и ранчо, потребители хвалят новое правило
Джастин Таппер, президент Ассоциации скотоводов США, сказал, что его организация подала петицию в Министерство сельского хозяйства США.
«В нашей петиции 2019 года о нормотворчестве в FSIS USCA назвало практику применения маркировки «Продукт США» и «Сделано в США» к продуктам из говядины, которые, по признанию самого агентства по безопасности пищевых продуктов, могли поступать из других стран.
«USCA рада видеть, что предложенное правило, наконец, закрывает эту лазейку, точно определяя, что означают эти добровольные заявления о происхождении, над чем мы работаем после отмены обязательной маркировки страны происхождения в 2015 году. которые имеют только известные земли США. Потребители имеют право знать, откуда берутся их продукты, и точка.
«USCA хотело бы поблагодарить администрацию Байдена за включение этой цели в свой План действий по созданию более справедливой, более конкурентоспособной и более устойчивой цепочки поставок мяса и птицы, выпущенный в 2022 году. Но мы также должны признать неустанную работу наших сторонников в Конгресс, включая сенатора от моего родного штата Майка Раундса, R-SD, который спонсировал Закон США о говядине, запретил бы говядине иметь фразу «Продукт США», если только она не была получена исключительно из американского крупного рогатого скота. Мы не смогли бы поднять этот вопрос, если бы многие голоса не высказались и не поддержали изменение.
«USCA планирует представить комментарии в поддержку этого предложенного определения».
Farm Action и American Grassfed Association были среди групп фермеров и ранчо, которые также приветствовали объявление Министерства сельского хозяйства США, в то время как Consumer Reports лидировал в одобрении со стороны групп потребителей.
Добровольная маркировка «Продукт США» будет применяться исключительно к продуктам из мяса, птицы и яиц, полученным от животных, рожденных, выращенных, забитых и переработанных в Соединенных Штатах.
.Существующая политика позволяет импортному мясу иметь маркировку «Продукт США» при условии, что оно проходит через завод, проверенный Министерством сельского хозяйства США. Это активно используемая лазейка, позволяющая транснациональным корпорациям импортировать мясо, переупаковывать его и выдавать за более качественный продукт, выращенный американскими фермерами и владельцами ранчо. Объявление в понедельник закрывает эту лазейку.
«Правдивые этикетки защищают потребителей и обеспечивают справедливую игру», — сказал Джо Максвелл, президент и соучредитель Farm Action. «После пятилетней борьбы мы рады видеть, что Министерство сельского хозяйства США активизировалось, чтобы остановить мошенников, обчищающих карманы американских фермеров и владельцев ранчо».
«Наша петиция, поданная в 2018 году, наконец-то была принята», — сказала Кэрри Балкком, исполнительный директор Американской ассоциации Grassfed. «Мы рады, что Министерство сельского хозяйства США приняло меры в отношении «Продукта США», как было обещано в указе президента Байдена в июле 2021 года. Это предлагаемое изменение правил поможет американским фермерам, откормленным травой, не оказаться под ударом из-за неправильно маркированного мяса. из оффшора. Мы продолжим работать с Farm Action, чтобы сделать этикетки на мясе правдивыми».
Брайан Ронхольм из Consumer Report сказал: «Покупатели иногда платят повышенные цены за товары с этикеткой «Продукт из США» и заслуживают того, чтобы знать, что они могут полагаться на это заявление».
В рамках своего обзора Министерство сельского хозяйства США заказало общенациональный опрос потребителей. Опрос показал, что нынешнее заявление на этикетке «Продукт из США» вводит в заблуждение большинство опрошенных потребителей, при этом значительная часть полагает, что это заявление означает, что продукт был сделан из животных, рожденных, выращенных, забитых и переработанных в Соединенных Штатах.
Всесторонний обзор Министерства сельского хозяйства США показывает, что существует очевидная необходимость пересмотреть нынешнее заявление на этикетке «Продукт из США», чтобы оно более точно передало информацию о происхождении из США.
В соответствии с предлагаемым правилом заявление на этикетке «Продукт из США» по-прежнему будет носить добровольный характер. Он также по-прежнему будет иметь право на одобрение общей этикетки, а это означает, что ему не нужно будет предварительно утверждаться Службой безопасности и инспекции пищевых продуктов (FSIS) Министерства сельского хозяйства США, прежде чем его можно будет использовать на подкарантинной продукции, но потребуется, чтобы подтверждающая документация была в файле для агентство инспекционный персонал для проверки. Нормотворчество также предлагает разрешить другие добровольные заявления о происхождении из США, которые мы видим в отношении мяса, птицы и яичных продуктов, продаваемых на рынке. Эти претензии должны включать описание пакета всех этапов подготовки и обработки, которые произошли в Соединенных Штатах, после чего была подана претензия.
Министерство сельского хозяйства США призывает заинтересованные стороны, как внутренние, так и международные, прокомментировать предлагаемое правило. Предлагаемое правило будет открыто для общественного обсуждения в течение 60 дней после публикации в Федеральный реестр. Публичные комментарии можно представить на сайте www.regulations.gov.
Это первый значительный прогресс с тех пор, как маркировка страны происхождения (COOL) была первоначально принята в Законе о фермерских хозяйствах 2008 года, и первый шаг к истине в маркировке после отмены обязательной программы COOL в 2015 году.
Конгресс отменил MCool после того, как Всемирная торговая организация (ВТО) заявила, что он является нетарифным торговым барьером и позволит Канаде и Мексике собирать миллиарды с концернов США.
Обязательное ОХЛАЖДЕНИЕ остается основной целью животноводческой отрасли США и желанием большинства производителей и потребителей крупного рогатого скота. Американец Закон о маркировке говядины восстанавливает обязательные требования к маркировке страны происхождения говядины.
В частности, законопроект требует от Управления торгового представителя США (USTR) разработать средства восстановления требований, соответствующих правилам Всемирной торговой организации.
USTR и Министерство сельского хозяйства должны внедрить средства в течение одного года.
Четкое определение от USDA — первый шаг для обеспечения правдивых и точных этикеток.
(Чтобы подписаться на бесплатную подписку на Новости безопасности пищевых продуктов, нажмите здесь)
