прохладная еда, влажные носки, банка с ледяной газировкой на запястье: Козы и газировка: –

Как сохранить прохладу без кондиционера в год рекордной жары?

На прошлой неделе мы публиковали историю исследователя тепловых волн. Др. Гулрез Шах Азхар о как он справлялся с жестоко высокими температурами пока рос в Индии без кондиционера. И мы попросили читателей – поделиться своими советами.

Вот подборка ответов читателей, отредактированных по длине и ясности. И мы также попросили Ажара поделиться своим мнением об их совете, а также поделиться дополнительными идеями.

Смотрите, что вы едите!

Колетт Пэрри, Бостон, Массачусетс: Когда я рос в Портленде, штат Орегон, летом мы никогда не готовили днем. Мы ели много не требующих приготовления блюд, таких как салат из кукурузы и фасоли (рецепт: банка черной фасоли, пакет замороженной кукурузы, нарезанный красный перец или другие овощи и приправы/заправки по вкусу). Все, что нужно было приготовить, мы делали ночью, а днем ​​либо ели холодным, либо разогревали в микроволновке. Ажар: Ха-ха, это так умно — просто и так гениально. Я полностью за!

Мэг Т., Портленд, Мэн: Кое-что, чему я научился во время посещения Индии, это есть много охлаждающих продуктов, таких как арбуз и огурец. В очень жаркие дни я переключаюсь в основном на эти продукты, и это невероятно влияет на температуру моего тела и способность справляться с жарой. Ажар: Да, продукты с большим количеством жидкости и электролитов очень полезны для поддержания прохлады и обезвоживания. Я бы также добавил в этот список напитки на основе йогурта, такие как райта и чхас (пахта).

Антея Пек, Севастополь, Калифорния: Как ребенок из Джорджии, выросший в Индии, у меня СТОЛЬКО воспоминаний о жаре. Я помню, как получил тепловое истощение, когда мне было 10 лет после того, как рано утром покатался на лошади. Я помню, как мой отец (работавший во Всемирной организации здравоохранения) давал мне пакеты ООН для пероральной регидратации, чтобы носить с собой. В моей школе нам сказали носить с собой пакеты с солью. Ажар: О да, это так умно. Либо пакетик ОРС, либо просто смешайте ложку сахара и щепотку соли в стакане воды, чтобы восполнить все электролиты, потерянные с потом.

Поливайте себя

Лауриса Рич, Мартас-Вайнъярд, Массачусетс: Когда я жил в тропиках, мне было очень полезно держать волосы влажными и стекающими. Испаряющееся действие на голову и плечи так освежает и помогает сохранять прохладу. Ажар: Да, это один из тех недооцененных, но крутых способов сохранять хладнокровие! Но будьте осторожны и избегать жесткой воды так как это может навредить вашим волосам.

Джефф Вейт, Атаскадеро, Калифорния: Выросшие недалеко от восточного Лос-Анджелеса, мы были слишком далеко от океана, чтобы ощутить его охлаждающий эффект, поэтому мы полагались на мою маму в поисках способов охладиться жарким летом. Например, мы использовали наши дневные водяные пистолеты, также известные как маминые шприцы Amway, чтобы опрыскивать себя, когда мы лежали в постели, пока мы с братом спорили о том, как направить вентилятор коробки перед сном. Ажар: В Индии это, скорее всего, настольный веер или веер на пьедестале. Для игр с водой мы будем использовать шприцы для распыления воды. На самом деле наступление лета отмечается праздником под названием «Холи” где мы распыляем краски – как сухими, так и влажными (используя водяные шарики и бутылки с водой).

Спи умно — и круто

Скотт Тейлор, Лоуренс, Канзас: Когда мы жили в южной Аризоне, в некоторых старых домах была «аризонская комната». Я спросил коренного жителя Аризоны об этих выступающих крыльцах с трехсторонними экранами. Он объяснил, что до того, как у них появился кондиционер, в них спали семьи. Открытое для бриза с трех сторон, в нем было намного прохладнее, чем в главном доме с открытыми только окнами. Ажар: Потрясающая идея. Это такой хороший способ сохранять хладнокровие.

Л. Чанн, Прескотт, Аризона: Я вырос в Монровии, пригороде Лос-Анджелеса, где не было кондиционеров, и у нас с сестрой было несколько любимых решений, чтобы сохранять прохладу в жаркие летние дни 1950-х годов. Август и сентябрь всегда были невыносимо жаркими. Мы воспользовались цементным полом, который был выложен плиткой в ​​большой комнате. Мы раздевались до нижнего белья, брали хорошую книгу и подушку и ложились на холодный пол. Это никогда не разочаровывало! Когда выбранное нами место становилось слишком теплым от тепла наших тел, мы просто переворачивались на другое место. Многие восхитительные книги были прочитаны таким образом, хотя, если бы мы попробовали это сегодня, мы бы никогда не смогли снова встать! Ажар: Я тоже помню, как спал на зацементированной крыше после того, как обрызгал ее водой. Испаряющаяся вода остывает с крыши, и мы расстелили белые/светлые простыни и легли на них ночью. Простыни были важны, чтобы мы могли видеть, как ползают насекомые (так и не нашли ни одного – я думаю, что они тоже были истощены после дня на солнце).

Кевин Уэбб, Кейв-Крик, Аризона: У друга, выросшего в Фениксе в 1960-70-х годах и не имевшего переменного тока, была вариация упомянутых вами лайфхаков для сна. Ночью он спал на раскладушке на заднем дворе, и его мама накрывала его мокрой простыней, обычным постельным бельем. Испарительное охлаждение сделало возможным сон. Ажар: Старые дома строились вокруг центрального двора или веранды. Летом люди спали ночью. Старейшины держали рядом фонарик, транзисторный приемник, палку и свисток. А еще иногда по ночам ходил чоукидар (стражник), громко выкрикивавший якобы успокаивающую фразу — jaagte raho (не спать). И я бы удивился его выбору слов: почему я должен бодрствовать, если этот парень ходит по ночам, чтобы защитить нас?!

Пакеты со льдом — ваши друзья

Энн Джеймс, Сан-Леандро, Калифорния: Я живу в старом доме без кондиционера. Одна вещь, которую я делаю, это храню пакеты со льдом в морозильной камере. Примерно за 30 минут до сна я кладу их между простынями, чтобы охладить матрас, который часто сильно нагревается. В зависимости от того, насколько жарко, я также могу лежать на пакетах со льдом. Ажар: Прохладный!

Лиза Дауни, Лахайна, Гавайи: Еще один совет (смотря на вас, сестры в период менопаузы) — использовать гелевую упаковку из морозильной камеры, завернутую в хлопчатобумажное кухонное полотенце, под шею — и, возможно, вторую гелевую упаковку на грудь перед сном. Положите запястья на пакет с гелем, чтобы охладить эти приливы. Кухонные полотенца из хлопка хорошо подходят для обертывания, так как натуральные волокна не заставят вас чувствовать себя горячее, как синтетические материалы. Вы можете обернуть пакет с гелем одним, двумя или даже тремя слоями, в зависимости от того, насколько холодно вы хотите. Ажар: Это звучит так круто! Я должен попробовать это.

Джеки Бенке, Кумамото, Япония: Вы знаете те маленькие пакеты с гелем или пакетами со льдом, которые помогают охладить еду? Я замораживаю их, кладу в небольшой тканевый чехол, сделанный своими руками, и прикалываю к подмышкам нескольких рубашек, пока утром иду на работу. Изменитель игры! (Они продают эти вещи в японских магазинах в виде тонких гелевых «упаковок», которые прилипают прямо к ткани одежды, но кто хочет добавить больше пластика в океаны?) Ажар: Да, у меня есть прочитать о охлаждающие жилеты.

Самодельный кондиционер

Энн Васгатт, Розвилл, Калифорния: Я вырос в Калифорнии до кондиционеров. Моя бабушка закрыла все шторы на солнечной стороне дома. Затем она положила кубики льда в поднос и включила вентилятор, чтобы обдуть поднос. Когда я работала летом, готовя сосиски и шапочки в киоске с едой под трибунами на ипподроме, там тоже не было кондиционера, но старый трюк моей бабушки и там сработал. Ажар: Это умно! Да, имеет смысл задернуть тяжелые шторы, когда на улице солнечно.

Держите эти запястья прохладными

Нэнси Герхардт, Вестминстер, Колорадо: Я вырос на юге без кондиционера, и моя мама научила меня мыть внутреннюю часть запястий холодной водой. Ажар: Да, есть идея точки пульса или давления. Кровеносные сосуды в этих местах расположены так близко к коже, что вы можете охладить кровь и температуру тела, контактируя с прохладной водой.

Роджер Крестинини, Тампа, Флорида: Я был ребенком в Колумбусе, штат Джорджия, в конце 50-х. Такие дети, как я, смогли быстро остыть, потратив 5 центов на покупку 6,5 унций. Кока-колу и быстро положить его между запястьями. Шок от внезапного изменения температуры от охлажденной бутылки пронесся по всему телу. Техника заключалась в том, чтобы держать только наши запястья в контакте с холодным стеклом, чтобы усилить эффект. Трюк часто использовался тогда и работает до сих пор! Ажар: Ого, никогда не думал об этом! Но чтобы избежать соблазна этих пустых калорий, я бы сделал это с банкой воды!

Носите это для меня

Аноним: Моя невестка, выросшая в Новом Орлеане, рассказала мне, что ложилась спать в мокрых носках, чтобы сохранять прохладу в жаркие ночи. Я пробовал, и это работает! Ажар: Хорошо, я собираюсь сделать это сегодня вечером!

И в заключение ….

Несколько заключительных мыслей от Ажара:

Многие из нас считают, что мы не можем победить гнев Сурья бог солнца летом (когда он особенно злится)! Чтобы доставить ему удовольствие посетить его храмобъект всемирного наследия ЮНЕСКО в индийском штате Одиша.

Поэтому мы никогда не относимся легкомысленно к летнему зною. И всегда будь готов.

Один из уроков детства, вбитых в мою голову, заключался в том, чтобы всегда помнить о своем статусе гидратации. И пейте воду, хотя бы маленькими глотками, как только занимаетесь какой-либо физической деятельностью. Носить с собой бутылку с водой, если вы выходите на улицу, — это не только здравый смысл, но и спасение жизни.

Когда вам жарко, примите холодный душ или хотя бы периодически брызгайте водой на лицо и руки и обливайте водой голову.

Еще один урок: никогда не выходить на улицу натощак — всегда ешьте что-нибудь перед выходом, чтобы в организме были соли и электролиты. Даже если вам не хочется есть много, легкая закуска поможет.

Тяжелая физическая активность, такая как сельское хозяйство и полевые работы, может выполняться в более прохладное время дня. И по возможности работать в тени, под деревом. (Спасибо нашим предкам за то, что они посадили их для нас! И мы в ответ сажаем деревья сейчас, даже когда знаем, что не будем наслаждаться этой тенью при жизни. Наши дети будут. И это то, что делает цивилизацию!).

Рабарис (кочевое племя в западной Индии) и многие другие племенные общины использовать маленькие зеркала на одежде для отражения солнечного света. Выбор цвета в их одежде также гениален. Они ловко используют тот факт, что черный цвет не только поглощает тепло быстрее, чем белый, но и отдает тепло намного быстрее, чем белый. Из-за характера работы женщины часто заходят в свои палатки и выходят из них, в то время как мужчины, пасущие скот, остаются снаружи на более длительное время. Поэтому, чтобы сохранять прохладу, женщинам имеет смысл носить более темные цвета (эти оттенки быстро остывают, как только женщины входят в помещение), а мужчинам носить более светлые цвета (они нагреваются медленнее, чем более темные цвета, при длительном пребывании на улице).

С британских колониальных времен до наших дней в Индии школьники (такие как я) на уроках английской поэзии всегда задавались вопросом, почему английские поэты толкуют теплые летние дни. Нам, жителям Глобального Юга, нечему было радоваться обжигающему жаркому лету (кроме манго фрукты). Лето было вопросом выживания, день за днем, час за часом, каждый день.

К сожалению, теперь это, кажется, верно для всего мира.