Изображение: Производитель
кастрюля
Вопрос о том, из какого материала должна быть сделана сковорода, является предметом больших дискуссий. Обычно речь идет о выборе между медью, нержавеющей сталью или железом. Тем не менее, Le Creuset предлагает ряд алюминиевых кастрюль. Последний пример: сотейник с двумя носиками и крышкой из нержавеющей стали за 170 евро. Алюминий быстро проводит тепло, а антипригарное покрытие предотвращает пригорание пищи. Благодаря двум носикам можно быстро выливать жареный сок или сразу выливать соусы. Сотейники особенно подходят для тушения, потому что у них более высокий край, чем у обычных сковородок. После обжига он может исчезнуть в духовке при температуре до 260 градусов по Цельсию. (сделал.)
