Рецепты рождественского печенья от 108 Asian Cookies

От порой неожиданных вариаций таких любимых блюд, как печенье с арахисовым маслом и рамен быстрого приготовления, до классических азиатских угощений, таких как тамаго боро (японское яичное печенье), Кэт ПлейсТретья кулинарная книга – единственная в своем роде. В «108 азиатских печеньях» Лью черпал вдохновение из таких стран, как Китай, Индия и Филиппины, экспериментируя с ингредиентами и технологиями для создания ярких, совершенно оригинальных рецептов. “Никогда не было такой книги, как эта – кулинарная книга по печенью на азиатскую тематику. Ни в Азии, ни в Америке, ни в мире. Итак, это история в процессе создания, и я всегда хотел войти в историю”, – говорит уроженец Монреаля, Рентон, штат Вашингтон, автор.