Рецепт макарон с сыром без перемешивания

Демократия умирает во тьме

Писатели и драматурги Лилиан Хеллман и Питер Фейблман разделяли любовь к писанию и еде в своей давней дружбе; этот рецепт из единственной книги, которую они написали в соавторстве, и это единственное блюдо, которое она просила его готовить снова и снова, когда чувствовала себя плохо. (Скорее всего, это интерпретация Фейблемана этой классики комфортной еды.)

Этот рецепт из восьми ингредиентов особенно легко приготовить, потому что сырный соус не нужно готовить в отдельной кастрюле. Бекон, черный перец и помидоры служат насыщенной умами альтернативой большому количеству сыра чеддер — всех компонентов, которые поочередно накладываются слоями на макароны в запеканке, запеченной в духовке.

Адаптировано из книги «Едим вместе: рецепты и воспоминания» Лилиан Хеллман и Питера Фейблмана (Little, Brown and Co., 1984).

Ингредиенты

Пищевая ценность

На порцию (с использованием нежирного молока)

  • Калории

    630

  • Толстый

    36 г

  • Насыщенные жиры

    23 г

  • Углеводы

    48 г

  • Натрий

    550 мг

  • Холестерин

    115 мг

  • Белок

    25 г

  • Волокно

    2 г

  • Сахар

    7 г

Этот анализ представляет собой оценку, основанную на доступных ингредиентах и данном препарате. Оно не должно заменять консультацию диетолога или диетолога.

Адаптировано из книги «Едим вместе: рецепты и воспоминания» Лилиан Хеллман и Питера Фейблмана (Little, Brown and Co., 1984).

Протестировано Бонни С. Бенвик.

Опубликовано 22 февраля 2017 г.

|

Обновлено 15 марта 2026 г.

2026-03-15 22:06:00


1773616535
#Рецепт #макарон #сыром #без #перемешивания

Продолжение темы

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.