Роскошный детский картофельный салат с двойными сливками, который привлечет внимание

Салат из детского картофеля со сливочным сыром, йогуртом и майонезной заправкой.

Этот неотразимо сливочный детский картофельный салат украшен роскошной двойной сливочной заправкой из сливочного сыра, йогурта и майонеза. Идеально подходит для барбекю, обедов и летних встреч!

Хотите сделать это позже? Добавьте этот рецепт в закладки и вернитесь, когда будете готовы купить ингредиенты или начать готовить.

Почему вам понравится этот рецепт картофельного салата

Этот детский картофельный салат в южноафриканском стиле выводит вкусную сливочную еду на новый уровень. Секрет? Насыщенная заправка из двойных сливок, в которой сочетаются сливочный сыр, йогурт с двойными сливками и майонез, обеспечивающий невероятно гладкую, бархатистую текстуру, которая идеально покрывает каждую нежную картофелину.

Время подготовки: 15 минут (плюс время на охлаждение)

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

Обслуживает: 6-8 человек

Сложность: Легкий

Метод

В большую миску добавьте разрезанный пополам молодой картофель.

В миске меньшего размера смешайте сливочный сыр, йогурт и майонез. Хорошо перемешайте, пока заправка не станет однородной.

Добавьте заправку к картофелю вместе с нарезанным яйцом, корнишонами и свежевыжатым лимонным соком. Хорошо приправьте морской солью и свежемолотым черным перцем.

Перед подачей посыпьте свежим базиликом.

Советы профессионалов по приготовлению идеального картофельного салата:

• Полностью остудить картофель перед добавлением заправки, чтобы он не расплавился.
• Забегайте вперед: этот салат станет еще вкуснее после охлаждения в течение 2+ часов.
• Хранение: Хранить в холодильнике до 3 дней.
• Рекомендации по подаче: идеально сочетается с жареным мясом, буреворами или курицей.

Варианты, которые стоит попробовать:

• Добавьте хрустящие кусочки бекона для дополнительного вкуса.
• Добавьте свежий лук или укроп, чтобы придать травянистые нотки.
• Добавьте нарезанный кубиками красный лук для хрустящей корочки.

Этот рецепт любезно предоставлен Откройте для себя заново молочные продуктыпроект просвещения потребителей молока Milk SA.