Салат Найдите здоровую космическую еду! Гражданские ученые изучают космические салаты

Миссии на Луну и Марс создают проблемы с питанием для астронавтов, но волонтеры из рабочих групп НАСА по открытым научным данным. Анализ рабочих групп изучает биомедицинские данные из миссий НАСА и космических экспериментов, собранных в хранилище НАСА открытой науки. Эти команды используют данные, чтобы ответить на вопросы в области базовой науки, прикладной науки и результатов здоровья для изучения космоса.

Например, недавняя статья На выращенном космическом пище были изучены данные о салате, выращенных на международной космической станции и космической станции Tiangong II. Он обнаружил, что урожай содержал на 29-31% меньше кальция и на 25% меньше магния, чем салат земли, что не достигло требований космонавта.

Салат расскажите вам больше! Исследование выявило еще две проблемы со здоровьем для астронавтов, которые полагаются на овощи, выращенные космическими, выращенными в космосе.

• Нарушенная передача сигналов кальция: анализ показал, что астронавты испытывали изменения в экспрессии 163 генов кальция, что может ускорить потерю костной массы.
• Синдром протекания кишечника: данные Японского агентства по разведке аэрокосмической промышленности (JAXA) показывают, что космонавты испытывали скомпрометированные кишечные барьеры из -за измененного производства и регуляции белка, вероятно, нарушая их способность поглощать питательные вещества.

Исследователи также предложили решение этих проблем: биоинженерные культуры.! Возможно, могут быть разработаны растения, которые обогащены кальцием или терапевтическими белками, чтобы компенсировать недостатки, наблюдаемые в космическом салате.

Это исследование было сотрудничеством между ALSDA (Архив данных наук о жизни Эймса), анализ человека и рабочими группами по растениям OSDR (расширение NASA Genelab, сосредоточенное на НАСА-Эймсе), наряду с Bioastra, некоммерческой наукой Space Life Science. Данные поступили в основном от OSDR с вкладами космического омика и медицинского атласа в Weill Cornell.

Вы можете самостоятельно присоединиться к рабочим группам OSDR-анализа самостоятельно и помочь спланировать будущее изучения человеческого пространства. Десятки проектных групп активны в любое время. Узнайте больше о AWGS: Узнайте больше о AWGПолем