Сенат Калифорнии принял законопроект Ассамблеи о запрете некоторых пищевых ингредиентов из соображений безопасности

Закон о безопасности пищевых продуктов Калифорнии, который был принят Ассамблеей штата 15 мая 54 голосами против 12, также был одобрен в понедельник Сенатом штата 33 голосами против 3. Ассамблея Калифорнии сегодня или в любое время после этого может проголосовать за согласие с версией Сената, которая отличается от первоначального законопроекта Ассамблеи в одном важном аспекте.

Если Ассамблея согласится, AB418 окажется на столе губернатора, и многие производители продуктов питания изменят свои рецепты, чтобы исключить ингредиенты, запрещенные новым законом в Калифорнии, которые во многих случаях, вероятно, перестанут использоваться на национальном уровне.

Из-за потенциального влияния на всю страну Калифорнийский закон о безопасности пищевых продуктов, вероятно, станет самым важным законопроектом, принятым в этом году законодательным органом штата. AB418 был представлен в феврале компанией Член Ассамблеи Джесси Габриэль, демократ из Сан-Фернандо-Вэлли. Он стремится запретить вредные пищевые добавки, которые уже запрещены к использованию в Европейском Союзе.

По решению Ассамблеи AB418 запрещается употребление в пищу бромированного растительного масла, бромата калия, пропилпарабена, диоксида титана и красного красителя № 3. Очевидная разница между версиями Ассамблеи и Сената заключается в том, что верхняя палата исключила диоксид титана из запрещенного списка.

Диоксид титана часто добавляют в пищевые продукты для усиления белого цвета или непрозрачности.

Для добавления в пищу диоксид титана в качестве добавки должен иметь чистоту 99 процентов. Это все еще оставляет место для небольшого количества потенциальных загрязнителей, таких как свинец, мышьяк или ртуть.

Жевательная резинка, конфеты, выпечка, шоколад, сливки для кофе и украшения для тортов входят в число продуктов, которые могут содержать титан.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США по-прежнему считает диоксид титана безопасным, и, по всей видимости, то же самое делает и Сенат Калифорнии, который исключил его из списка запрещенных веществ AB481.

В результате в список запрещенных ингредиентов попали четыре ингредиента, включая бромированное растительное масло, бромат калия, пропилпарабен и красный краситель № 3.

Штраф за первое нарушение нового закона составляет 5000 долларов США, а за каждое последующее нарушение — до 10 000 долларов США. Генеральный прокурор Калифорнии, а также прокуроры города и страны имеют право выдвигать обвинения в соответствии с законом.

Закрывая свой рынок для продуктов, содержащих эти вещества, Калифорния, вероятно, заставит многих производителей изменить рецепты продуктов, распространяемых по всей стране. Это мало чем отличается от национальных изменений, которые происходят в Калифорнии, закрывая свой рынок для производителей птицы и свинины, которые не соблюдают стандарты содержания животных.

Согласно законопроекту, после 1 января 2027 года в Калифорнии будет незаконно производить, продавать, доставлять, распространять, хранить или предлагать к продаже любые пищевые продукты для потребления человеком, содержащие любой из четырех продуктов.

Чтобы подписаться на бесплатную подписку на новости безопасности пищевых продуктов, кликните сюда.)