Шестое поколение во главе семейной фермы, профессионал адаптирует свою ферму к изменению климата.
Сесиль Имар приняла во владение семейную ферму в Лаураге (Окситания) в 2011 году, когда ее отец вышел на пенсию. Тем не менее “очень счастливВ связи с этим в PwC эта выпускница наук По и Эссека ушла в отставку в возрасте 28 лет. Ранее первый опыт привел ее в Чили, где она была финансовым менеджером дочерней компании группы Bolloré.
Обладая сертификатом профессионального управляющего сельскохозяйственным предприятием (BPREA), полученным заочно, она представляет шестое поколение фермеров, возглавляющих ферму площадью 240 га. Молодая женщина продолжает заниматься традиционным сельским хозяйством, выращивает зерновые (твердая пшеница, сорго), семена масличных культур и размножает семена (люцерна, кукуруза…).
Она использует обычные удобрения, такие как сертифицированный органический компост. “Я стараюсь предпринимать наилучшие действия для сохранения культур“, – уверяет она. Чтобы адаптироваться к изменению климата, он перешел к «два существенных изменения«. Это удлинило севооборот и увеличило количество культур».Это позволяет вам быть менее зависимым от исходных данных и иметь большую устойчивость перед лицом несколько агрессивных погодных явлений.“, – уточняет она.
Хилл водохранилище
Летом этих мер было недостаточно, поэтому были развиты поливные культуры. Зимой Сесиль Имар хранит воду в резервуаре на холме и выпускает ее в очень жаркую погоду, тем самым поддерживая низкий уровень воды и, следовательно, биоразнообразие. “Эта водная безопасность позволяет мне сохранять местные культуры. Моя пшеница, проданная Панзани, используется для приготовления макарон.»
Сесиль Имар не довольствуется просто производством продуктов питания, она также станет производителем энергии. В ближайшие дни будут введены в эксплуатацию фотоэлектрические панели, покрывающие отремонтированный коровник. “Моя цель – быть полезным, поэтому не для собственного потребления, а для закачки в сеть. Моя работа связана с вызовами окружающей среды, и я горжусь тем, что могу предложить решения», — уверяет Сесиль Имар.
