Сколько граммов семечек можно есть ежедневно, не толстея? Вы удивитесь, сколько калорий в 100 граммах семечек!

Сколько калорий в семечках подсолнуха, какие полезные жиры они содержат, как они помогают сердцу и какую другую пользу для здоровья они могут иметь.

Семечки подсолнуха содержат довольно много калорий. Но при умеренном употреблении и без избытка соли семечки можно считать полезным перекусом. Они содержат полиненасыщенные жиры, полезные для здоровья сердца, а также витаминыминералы, волокна и белки, важные для всего организма.

Посмотрите ниже, сколько калорий в семенах подсолнечника и какую пользу они могут принести вашему здоровью!

Сколько калорий в семечках подсолнуха?

В 100 граммах семечек подсолнуха (только ядро) около 400 калорий. О размере щедрого завтрака, так довольно много калорий.

Если вы также выбираете жареные, экстра-соленые или приправленные семечки с неизвестно чем сырным порошком, луком или другими ингредиентами, количество калорий уже увеличивается в разы. Не говоря уже о семенной сердцевине, покрытой темным шоколадом (да, есть такая штука)… Нет, эта закуска явно не попадает в категорию «здоровых»!

Так что семечек с «добавками» следует избегать. Ограничьтесь сырыми семечками, как можно менее солеными и ароматными.

Избыток соли приводит не только к задержке воды в тканях (т. опухшее лицокосолапость и вздутие живота). Избыток соли может повысить кровяное давление и повредить почки.

Жиры в семечках: повышают холестерин или нет?

Семена подсолнечника содержат довольно большое количество жиров (более 20 граммов жира на 100 граммов продукта), но большую их часть составляют полиненасыщенные жиры (около двух третей).

верно Американская Ассоциация Сердца, эти полиненасыщенные жиры могут быть полезны для здоровья сердца. Но только при умеренном употреблении!

Вот польза полиненасыщенных жиров для организма:

Но имейте в виду, что эти жиры, хотя и считаются полезными, все же окажутся на бедрах, если вы переусердствуете. Здоровая порция семечек подсолнуха максимум 30 грамм.

Совсем немного, не так ли? Но это рекомендация врачей, если мы не хотим набирать вес.

В чем польза семечек подсолнуха?

Несмотря на то, что они такие крошечные, семена подсолнечника могут иметь огромную пользу для здоровья. И это из-за витаминов, минералов и других питательных веществ, которые они содержат.

Например, Витамин Е из семян подсолнечника обладает антиоксидантным действием и может предотвратить окислительный стресс в клетках. Это означает меньше воспаленияменьший риск развития всевозможных заболеваний.

селенс другой стороны, это важный минерал для репродуктивной функции и синтеза ДНК.

Семена подсолнуха также являются хорошим источником ниацин (витамин В3), что способствует регулированию уровня холестерина в крови и одновременно оказывает репаративное действие на ткани.

Витамин B6 (пиридоксин) помогает организму вырабатывать норадреналин и серотонин, два гормона, которые вызывают благополучие, расслабление и спокойствие. Кроме того, улучшается симптомы, характерные для предменструального синдрома.

Большое содержание волокно из семян подсолнечника (10 грамм на 100 грамм продукта) помогает регуляция кишечного транзита, предотвращает запоры, регулирует уровень сахара и жира в крови. В то же время клетчатка помогает в процессе похудения, поскольку поддерживает чувство сытости.

Затем, белки из семян подсолнечника (16 грамм на 100 грамм продукта) важны для здоровья костей, мышц, хрящей, кожи. Кроме того, они играют существенную роль в формировании эритроцитов.

Семена подсолнуха также богаты кислота фолиевая (более 50% рекомендуемой суточной дозы) или витамин В9, особенно важный для беременных. Фолат помогает предотвратить дефекты нервной трубки и другие пороки развития плода. Они также улучшают память, поддерживают здоровье сердца и могут даже снизить риск развития рака.

Пантотеновая кислота (витамин В5) из семян подсолнечника важен для метаболизма жиров и углеводов. Он помогает поддерживать уровень энергии, ускоряет заживление повреждений кожи и может играть роль в снижении уровня жира в крови.

И последнее, но не менее важное: семена подсолнечника содержат железонезаменимый минерал для поддержания здоровья. Он помогает в образовании эритроцитов, предотвращает анемию, дает энергию и обеспечивает хорошее кровообращение, тем самым помогая снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.