Сколько коров в США по незнанию заболели птичьим гриппом? Вирусологи критикуют слабый подход правительства

Птичий грипп распространился среди коров в США в канун Нового года, тогда как первая больная корова была протестирована только в марте. До сих пор неясно, насколько масштабна вспышка. Делает ли правительство США достаточно, чтобы предотвратить распространение? И есть ли достаточная информация о вирусе?

Существует риск того, что вирус H5N1 также достигнет крупного рогатого скота за пределами США, предупредила во вторник Всемирная организация здравоохранения. Когда перелетные птицы подхватывают вирус от коров, он распространяется дальше и коровы в других странах тоже могут заразитьсясказал Вэньцин Чжан, руководитель программы ВОЗ по гриппу.

Высокопатогенный вариант птичьего гриппа H5N1 в настоящее время убивает диких птиц и млекопитающих вплоть до Антарктиды. Впервые вирус появился в конце марта. у жвачных животных, на фермах в Техасе, Канзасе и Нью-Мексико. По мнению вирусологов, это загадка, и могли ли случаи быть пропущены где-то еще? С тех пор доступен штамм вируса 2.3.4.4b. 36 компаний в девяти штатах США был обнаружен, и у одного сотрудника молочной фермы в Техасе был обнаружен вирус. У этого человека с положительным результатом теста только покраснели глаза.

Вирусологи обеспокоены тусклым подходом правительства США. Чтобы полностью понять, как вирус распространяется среди жвачных животных, необходимо внимательно следить за ним в животных, людях, мясе, молоке и сточных водах. Но пока данных испытаний мало, а то, что есть, публикуется лишь по частям. Исследование источников затруднено еще и потому, что доступ к фермам часто затруднен, написал американский вирусолог. Рик Брайт на этой неделе на X. «Пока мы не знаем, где и как появился вирус, мало что может предотвратить его повторение». Ранее он сказал, что пока нет молока пить.

Американские власти медленно начинают расследование меры испортить. С понедельника молочных коров больше не разрешается перевозить в другие штаты без отрицательного теста, если только они не отправятся туда на убой. Министерство сельского хозяйства США (USDA) заявляет, что все туши проверяются перед обработкой, хотя это не означает, что все они проверяются на птичий грипп.

В штатах, где коровы дали положительный результат, исследования теперь расширены и теперь включают фарш: когда дойные коровы идут на убой, они обычно превращаются в фарш. Инспекторы также берут пробы на бойнях, но только в том случае, если животные происходят из ферм, где уже были проверены на птичий грипп.

На прошлой неделе выяснилось, что вирус находился в легких коровы на бойне, при этом у животного не было типичных симптомов (птичьего) гриппа, таких как снижение надоев молока, снижение аппетита, лихорадка или аномальный навоз. Молоко от инфицированных коров может быть желтее, гуще и кремовее, чем обычно, но у коров, которые не заболели вирусом, в молоке часто ничего не видно. Это усиливает опасения, что гораздо больше коров являются переносчиками вируса, а фермеры или инспекторы этого не замечают.

Министерство сельского хозяйства всегда дает два сообщения: американские продукты безопасны, и мы будем их тестировать. Хотя министерство продолжает подчеркивать, что американские молочные и мясные продукты пригодны для употребления, оно также исследует, что происходит с вирусом при приготовлении при разных температурах.

Вирусные частицы обнаружены в 20 процентах молока из американских супермаркетов

В образец мясного фарша В тридцати упаковках пока не обнаружено ни одной вирусной частицы. Оказалось, что в пастеризованном молоке содержался генетический материал вируса, а не живой вирус. Вирусные частицы были обнаружены в 20 процентах молока из американских супермаркетов — почти в трехстах образцах из 38 штатов.

Американское управление по безопасности пищевых продуктов (FDA) поспешило объявить, что посев яиц показал, что в молоке, которое дало положительный результат, больше нет живого вируса. А в детском молоке (порошке) лаборанты его вообще не увидели. В любом случае советовали пить только пастеризованное, а не сырое молоко. Пастеризация – нагревание в течение некоторого времени. минимум 63 градуса Цельсия – должно быть достаточно, чтобы убить вирусы.

Распространение дальше

Вопрос в том, развеет ли все это опасения критиков. Скорее наоборот, о чем свидетельствуют реакции на положительные пробы молока. Если в таком большом количестве молока содержится генетический материал вируса, вспышка, скорее всего, распространится дальше, чем можно предположить по официальным данным. Еще одна проблема: основные данные, подтверждающие безопасность молока, недоступны, пишет научный журнал. Наука на прошлой неделе. Не все верят, что обычный метод пастеризации (15 или 20 секунд при температуре 72 градуса Цельсия) убьет все вирусы.

Правительство пытается защитить не только граждан, но и отрасль, заключает ветеринар Наукастатья. Чтобы потребители не отказывались от молока и мяса, опасаясь заражения. Колумбия, которая ежегодно импортирует около шести тысяч тонн американской говядины, стала первой страной, которая на две недели ввела ограничения на импорт свежей и замороженной говядины из зараженных штатов.

Также читайте
Что означает птичий грипп для Антарктиды?

Власти делятся слишком небольшим количеством данных по всем направлениям, считают ученые, и это затрудняет исследования и правильный подход, в том числе на международном уровне. Так сообщил Нью-Йорк Таймс что министерство долгое время скрывало, что коровы могут заражать друг друга и что животные также могут заражаться без видимых симптомов.

Властям также сложно разобраться в этом, потому что коров без симптомов уже давно не проверяют. Лишь в конце апреля стало известно, что фермеры также могут получить компенсацию за тестирование коров без видимых симптомов. Фермеры по-прежнему не обязаны проводить тестирование, даже на коровах с симптомами. Быть в то же время при измерении сточных вод в Техасе также были обнаружены генетические следы вируса птичьего гриппа. Еще один аргумент в пользу более широкого тестирования.

В Аризоне ученые доказали, что ферм гораздо больше, чем 36 компаний, у которых сейчас положительный результат теста, и что вирус, должно быть, перешел к коровам гораздо раньше. 21 апреля, после продолжающихся жалоб на отсутствие прозрачности, Министерство сельского хозяйства опубликовало некоторые фрагменты необработанных генетических данных вируса.

Эволюционный биолог Майкл Воробей из Университета Аризоны составил генетическое генеалогическое древо из чего он смог сделать поразительные выводы: вирус, должно быть, распространился среди коров уже в декабре или январе, за несколько месяцев до того, как были замечены первые симптомы заболевания. Это означало бы, что вирус гораздо более распространен, чем известно в настоящее время. «Они уже видели более густое молоко в феврале, это упущенная возможность, которая не была проверена неделями ранее», — сказал вчера Воробей BBC. «И данные могут передаваться быстрее».

Второй вывод, основанный на этих ограниченных данных, заключается в том, что прыжок от птицы к корове, вероятно, произошел только один раз. Это было бы, по крайней мере, одним утешением, поскольку показывает, что переход на коров был редким совпадением. Также примечательно, что инфекция человека, по-видимому, отличается от инфекции, обнаруженной в настоящее время у коров. Это может быть старая, вымершая линия вируса.

Перевозка скота может быть важной причиной распространения, как представляется. анализ исследователей Министерства сельского хозяйства США, в котором также говорится, что коровы могут быть заразными в течение двух или трех недель. В любом случае вирус может передаваться по-разному: от птицы к корове, от коровы к корове, от коровы к курице и в одном доказанном случае от коровы к человеку. От кошек, которые пили сырое молоко зараженных коров на ферме в Техасе половина умерла. При этой вспышке птичьего гриппа передача вируса от человека к человеку пока не наблюдалась.

Поскольку вирус так явно обнаруживается в молоке и вымени, предполагается, что передача вируса происходит во время доения, через загрязненное оборудование или воздушно-капельным путем во время уборки – хотя все это пока предположения.

Понятно, что тогда наибольшему риску заражения подвергаются трудовые мигранты. Они имеют самый непосредственный контакт с животными на крупных американских животноводческих фермах, часто с тысячами коров. Но незарегистрированные трудовые мигранты не будут быстро отчитываться чтобы пройти тестирование. Было бы только протестировано около 25 человек являются.

Человеческая пандемия

Недаром такая обеспокоенность столь велика. При любой инфекции млекопитающих вирус может мутировать и становиться более заразным. Это увеличивает риск развития пандемии среди людей. Этот риск особенно высок у свиней, поскольку вирусы птичьего гриппа и человека могут смешиваться у этих животных. Таким образом относительно легко может возникнуть и более опасный вариант.

Что затрудняет хорошую оценку риска в США, так это то, что точное происхождение вируса, обнаруженного у людей, неизвестно. По мнению экспертов, из-за этого сложно сказать, насколько известные на данный момент вирусы репрезентативны для того, что еще может быть, возможно, среди людей.

Поэтому правительство призывает проводить более масштабные испытания не только на коровах, но и на свиньях. И особенно в штатах, где не зарегистрированы случаи птичьего гриппа у молочного скота. Хотя Белый дом создал «группу немедленного реагирования», есть штаты, такие как Индиана, которые не хотят ждать федеральных мер и уже начали тестировать себя.

Вэньцин Чжан, представитель ВОЗ, также ответил на этой неделе на критику по поводу недостаточной прозрачности действий властей США. По ее словам, ВОЗ регулярно получает последний статус, а также получила генетический код вируса, обнаруженного на ранней стадии. «Мы достаточно информированы, чтобы подготовить меры».

Поделиться Напишите редактору

2024-05-03 19:17:08


1714766993
#Сколько #коров #США #по #незнанию #заболели #птичьим #гриппом #Вирусологи #критикуют #слабый #подход #правительства