Смертельный рак из-за продуктов с высокой степенью переработки – практика исцеления

Как диета влияет на риск развития рака

Так называемые продукты с высокой степенью переработки таких как замороженная пицца, чипсы и мясные деликатесы, связаны с различными неблагоприятными последствиями для здоровья. В частности, их потребление, по-видимому, представляет другой риск. рак и связанный с ним преждевременная смерть значительно увеличиться.

В новом исследовании с участием экспертов из Имперский колледж Лондон Была изучена взаимосвязь между потреблением продуктов с высокой степенью переработки, риском развития 34 видов рака в конкретных местах и ​​связанной с ними смертностью. С результатами можно ознакомиться в журнале “электронная клиническая медицина«для прочтения.

Проанализированы данные исследования UK Biobank

Для исследования команда проанализировала данные предполагаемой когорты людей, которые были частью Британское исследование биобанка были. Участники были в возрасте от 40 до 69 лет и предоставили информацию об их потреблении пищи в период с 2009 по 2012 год.

Все участники прошли медицинское наблюдение до 31 января 2021 года. Кроме того, еда потреблялась с помощью специального система классификации пищевых продуктов (NOVA) отнесены к разным категориям. Эксперты сосредоточились на уровень обработки пищевых продуктов.

Сколько продукты с высокой степенью переработки потребленное участниками было рассчитано исследователями в процентах от общее потребление пищи (г/день) выражено. Затем с помощью моделей были определены ожидаемые связи между потреблением продуктов с высокой степенью переработки, риском развития рака и смертностью от рака.

Среднее потребление продуктов с высокой степенью переработки в общее питание был прикреплен к участникам 22,9 процентачто указывает на то, как часто эти продукты потребляются в обычной повседневной жизни.

Около 4000 участников умерли от рака

За средний период наблюдения 9,8 лет заболели все 15 921 участник рака и 4009 человек не пережили их рак, сообщает команда.

Анализ данных показал, что увеличение потребления продуктов с высокой степенью переработки всего на десять процентов, было связано с общим увеличением заболеваемости раком. Риск рак яичников.

Кроме того, риск умереть от рака также увеличился, когда потребление продуктов с высокой степенью обработки увеличилось на 10 процентов. В рак яичников и рак молочной железы это увеличение было особенно заметным.

Таким образом, результаты исследования показывают, что более высокое потребление продуктов с высокой степенью переработки связано с увеличением бремени и смертности от общего и некоторых видов рака, заключают исследователи.

Особенно риск для рак яичников по-видимому, значительно увеличивается за счет продуктов с высокой степенью переработки.

Колоректальный рак, связанный с питанием

В другой исследовательской статье, недавно опубликованной в англоязычном журнале “БМЖ“ было опубликовано высокое потребление продукты с высокой степенью переработки однако, особенно у мужчин с повышенным риском колоректальный рак связаны вместе.

Были и определенные Подгруппы продуктов с высокой степенью переработкикоторые были связаны с повышенным риском колоректального рака как у мужчин, так и у женщин.

Здоровое питание для защиты от рака

Потребление относительно дешевых, вкусных и готовых к употреблению полуфабрикатов растет во всем мире. И растущее количество исследований показывает, что эти продукты могут способствовать увеличению рак и связанные с ними летальные исходы вести.

Поэтому необходимо предпринять срочные усилия, чтобы помочь людям во всем мире стать здоровее. питание мотивировать. Это могло бы не только предотвратить рак, но и принести множество других преимуществ, таких как меньшее количество случаев ожирения и ожирение меньше сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний. (как)