По Лин Йеу доказала, что она женщина многих талантов. Прошло шестнадцать лет с тех пор, как она приготовила (и улыбнулась) путь к сердцам по всей стране в качестве участницы первого сезона сериала. МастерШеф Австралия. Теперь, в перерывах между своей карьерой артистки, успешного телевизионного шеф-повара и писателя, она вернулась на конкурсную кухню в качестве судьи.
Внезапная кончина любимого судьи Джока Зонфрилло и уход Мелиссы Леонг с шоу оставили брешь в МастерШеф Австралиясостав. Итак, Пох — рядом Французский шеф-повар Жан-Кристоф Новелли и гастрономический критик София Левин — присоединился Энди Аллен в качестве судей 16-го сезона. Это открыло франшизу новой динамикой и новыми лицами, которые привлекли внимание Австралии.
Связанный: Мелисса Леонг не вернется в «MasterChef Australia» в 2024 году
Когда его спросили, что отличает этот сезон, По ответил POPSUGAR Australia, что они вернули сериалу актуальность.
«Мы вернулись к первому сезону. В нем менее изысканная кулинария. Это действительно хорошая домашняя кухня с множеством классических техник», — поделилась она. «Я думаю, что в середине сезона мы стали слишком изобретательными. Я думаю, что мы определенно потеряли из-за этого аудиторию, потому что я думаю, что люди все еще должны иметь к этому отношение, чтобы они могли применять это в своей обычной жизни».
По также откровенно рассказала о синдроме самозванца, с которым она столкнулась при переходе от участника к судье.
Путешествие По Лин Йео из МастерШеф Австралия Претендент на критика
С тех пор, как забрал домой второе место в 2008 году Джули Гудвин, Poh был неотъемлемой частью австралийской кулинарной сцены. Поклонники МастерШеф Австралия Я видел, как ее техника и присутствие на экране развивались в течение нескольких периодов работы в качестве приглашенного шеф-повара и звездного участника. Но переход от претендента к МастерШеф Австралия Судья столкнулся с новыми проблемами и отмечает, что на каждой стороне судейского стола оказываются «два совершенно разных давления».
О соревнованиях По вспоминал: «У тебя такой мозг перегорел. Вы действительно испытываете творческую усталость, это всего лишь часть посылки».
«Я всегда пытался понять — стоит ли мне выступать в Азии или в Европе? Стоит ли мне делать десерт? Мне сделать пикантное? Что я должен показать рядом, чтобы показать технику? [and] показать, что я разносторонний?»
Ее опыт участия в конкурсе включал в себя больше «свободы», потому что она реагировала на вызов и делала свое дело. С другой стороны, ее время на посту судьи было более осторожным и педантичным.
«Как судья, я чувствую, что меня внимательно изучают — как каждое слово, которое я говорю, как я выгляжу или что-то в этом роде».
По сказала, что идея признания себя экспертом – и того, чтобы мир тоже так думал – сделала отказ на эту работу «очень пугающим».
«Я говорю миру, что я эксперт, и я ненавижу это, потому что хочу быть… ну, не знаю, вашим соседским поваром», — сказала она. «Я всегда видела свое призвание в качестве домашнего повара — учить домашних поваров быть лучшими домашними поварами. Итак, стоя там, я прекрасно понимаю, что у меня нет знаний в определенных областях. Я не знаю, улавливают ли люди это и критикуют меня или что-то в этом роде».
Но в конце концов По решил, что независимо от того, что говорят люди, она может быть только самой собой. Достойная королева!
Совет По на будущее МастерШеф Австралия Участники
Прошлый опыт По в соревнованиях и последующий успех доказали другим домашним поварам, что МастерШеф Австралия может стать катализатором карьеры в сфере еды. Она надеется, что участники этого года уйдут с положительным впечатлением от полученного опыта, но также знают, что за пределами соревнований есть определенный уровень уверенности в себе, который им необходим, чтобы продолжать кулинарные занятия.
«Когда ты на шоу, тебя поддерживает огромная машина, эта мощь. Ты видишься в лицах людей четыре ночи в неделю, и без этого тебе придется толкать свою тележку. Нельзя полагаться на то, что перед тобой что-то падает», — объяснила она.
Она также взвесила преимущества и недостатки начала карьеры в сфере продуктов питания. МастерШеф Австралия сейчас, а не 16 лет назад.
«Когда я делал это в первом сезоне, не было социальных сетей, поэтому создание телешоу… было вообще не тем, на что можно было надеяться. Это случилось только со мной. Мне очень повезло», — сказал Пох. «Однако теперь, когда есть социальные сети, вы можете вести собственное кулинарное шоу на своей платформе. Вы можете быть водителем всего, чего захотите».
Если бы «доверять процессу» был человек — это был бы Пох.
Шеф-повар Судья также подчеркнул важность прихода на кухню соревнований со «скромным планом», потому что, по словам По: «Есть что-то в принуждении к чему-то, что может привести к тому, что все пойдет не так. Я думаю, что если вы этого не ожидаете, в этой атмосфере есть что-то такое, что заставляет вас открыться и почти приглашает к опыту, которого вы, возможно, не ожидаете, но который может иметь лучший результат».
Вы можете услышать больше мудрости По каждое воскресенье или среду вечером, когда МастерШеф Австралия выходит в эфир 10 и 10 Играть.
Хотите развлекательных историй? Просмотрите статьи ниже:
2024-05-27 01:42:48
1716774414
#Судья #MasterChef #Australia #По #Линг #Йео #синдроме #самозванца
