«Здесь вокруг нас были фруктовые сады», – показывает Паскаль Пиго, мэр Мартр-де-Вейр (Пюи-де-Дом) и президент сообщества коммун Монд’Арверн, в которое входят 27 населенных пунктов. До 1930-х годов фрукты, выращенные на землях Сен-Аман-Талленд, Сен-Сатурнен и Плаза, доходили до Парижа.
“В 19 веке здесь были еловые плантации, еловые баржи, которые спускались по Алье, затем по Луаре и обратно в столицу по каналу Бриар. Они были загружены фруктами из этого региона”, – говорит избранный чиновник. Сообщество коммун хочет возродить это производство, подорванное трудностями сельскохозяйственного мира, а также урбанизацией.
В прошлом году община Мон д’Арверн выиграла Франция 2030 объявляет конкурс проектов. Предприятие называется Fruits de Dôme, в честь департамента Пюи-де-Дом, «который был ведущим производителем яблок в стране в 1930-е годы», — настаивает Паскаль Пиго.
«Летоводство – это жестко»
Многие из этих довольно богатых земель к югу от Клермон-Феррана были заменены жилыми районами, зерновыми полями и автомагистраль А75 который спускается к Монпелье. “Пшеница более прибыльна и требует меньше труда для одного фермера. Тогда как сад требует труда и постоянного внимания. Это тяжелая основная работа”, – сравнивает Николя Обин, сельскохозяйственный инженер, который решил вернуться на землю в прошлом году.
Приближаясь к сорока годам, этот Пикард по рождению оставил свою комфортную жизнь в Лионе, чтобы завладеть пятью гектарами садов вокруг Сен-Санду, в основном органическими яблоками. И он полон идей. “Из-за глобального потепления юг Лиманя превратился в Дром, каким он был несколько лет назад, здесь все растет. Думаю, я собираюсь заново посадить киви и столовый виноград”, – говорит он.
Очевидно, он очень благосклонно относится к перезапуску этой короткой цепи размером XL, которую поддерживает сообщество коммун при поддержке совета департамента. Это должно облегчить его работу. Например, программа поможет фермерам-волонтерам приобретать землю. «Я хотел бы быстро достичь примерно пятнадцати гектаров, потому что нам придется заново засаживать сады, которые больше не дают урожая», — объясняет Николя Обин.
С другой стороны, планируется выделить 6 миллионов евро на установку или обновление инструментов трансформации, вспоминает Паскаль Пиго, мэр Мартр-де-Вейр. Фактически, Николя Обен хотел бы отремонтировать свою печатную машину, установленную в нестареющем сарае в центре деревни Сен-Санду. «Цель состоит в том, чтобы восстановить больший продовольственный суверенитет, стремясь к тому, чтобы 50% поставок фруктов поступали из региона», — вспоминает Паскаль Пиго. К этому проекту присоединились около тридцати партнеров, в том числе производитель фруктового желе Cruzilles и научно-исследовательский институт Inrae.
1761018776
#потеплением #он #стал #Дромом #ставка #Fruits #Dôme #которая #хочет #заново #засадить #фруктовые #сады #югу #от #КлермонФеррана
Продолжение темы
