Согласно новым данным, чистокровных жеребят, произведенных для конноспортивной индустрии, забивают для употребления в пищу, когда им меньше года.
Согласно информации Министерства сельского хозяйства, продовольствия и морского хозяйства, они были среди более чем 3000 скаковых лошадей, убитых на ирландских мясокомбинатах с 2020 года.
3
Новые данные, содержащие возраст чистокровных животных, убитых за последние два с половиной года, показывают, что 151 из них был всего один год, а еще 288 были моложе трех лет.
Четыре жеребенка были забиты до достижения 12-месячного возраста.
Средняя продолжительность жизни скаковой лошади составляет от 25 до 30 лет.
Однако цифры показывают, что только 210 или семь процентов забитых чистокровных животных были старше 20 лет.
Более половины (1534) были моложе шести лет, когда они прибыли на мясокомбинат, и почти каждый третий (839) был моложе четырех лет.
Статистика относится к породистым, имеющим паспорта, выданные скачки конгломерат Weatherbys, и не включает тысячи других лошадей, убитых для употребления в пищу человеком за тот же период.
Правозащитная группа Animal Aid, выступающая против скачек, утверждает, что большое количество чистокровных лошадей, попадающих на мясные фабрики, связано с «огромным и нерегулируемым перепроизводством» лошадей в Ирландии и Великобритании.
«Суть проблемы в том, что скаковой индустрии не удалось ограничить количество производимых лошадей», — сказала Фиона Перейра, руководитель кампании группы.
Самое читаемое в The Irish Sun
«Проще говоря, эта богатая индустрия разводит лошадей в надежде найти победителей, не заботясь при этом о многих из тех, кто ей не нужен.
«К сожалению, конец пути для многих этих несчастных — скотобойня, и, пока правительство не привлечет к ответственности гоночную индустрию, похоже, что многих нежелательных лошадей постигнет эта участь».
Кадры, полученные Animal Aid, представлены в BBC Документальный фильм «Панорама» в прошлом году показал, что ирландских скаковых лошадей перевозили на скотобойни в Великобритании для убоя в нарушение правил защиты животных.
В нем также утверждалось, что зараженная конина попала в пищевую цепь человека в результате мошеннического подмены микрочипов. животные которые были предназначены для убоя.
«НЕОПРЕДЕЛЕННОСТЬ»
Потребление конины растет во всем мире с 1990-х годов. Он считается деликатесом в некоторых частях Италии, Голландии, Швейцарии и Бельгии; и обычно подается в Китае, России, Мексике, Аргентине и Японии.
Большинство туш ирландских лошадей экспортируются в континентальную Европу, где их обычно едят в виде гамбургеров, стейков или жаркого.
На вопрос, почему жеребята и молодые чистокровные лошади попадают на мясные фабрики, представитель организации Horse Racing Ireland (HRI) объяснил, что некоторые дефекты делают лошадей непригодными для участия в скачках.
«Небольшой процент жеребят, выведенных для участия в расе, теряется в период формирования — некоторые из них имеют врожденные аномалии, некоторые — с дефектами экстерьера, некоторые — с трудным темпераментом, не подходящим для альтернативной карьеры», — сказал он.
Представитель отрицал, что чистокровные породы попадают на мясные фабрики из-за перепроизводства.
«В разведении всегда есть неопределенность в отношении результатов разведения из-за низкой наследуемости, но мы не думаем, что существует перепроизводство: урожай жеребят составляет примерно 9000 в год, что значительно ниже пика на рубеже веков», — сказал он.
3
