Уютная кулинария: шесть ароматных, ароматных тушений и рагу | Австралийская еда и напитки

Терпение – это его собственная награда, когда дело доходит до медленного приготовления пищи. Запахи дразнят, а богатые ароматы создают большие остатки. Какой лучший способ провести зимний день?

(На фото выше)

От маринования говядины до создания пакета специй с муслиновой тканью, каждый шаг этой сытной вьетнамской классики добавляет еще один слой аромата. Когда говядина, ароматические и жидкости варены, богатство Бо -хо оживает. Подавайте его с хрустящим багетом или свежей яичной лапшой. Фам рекомендует добавить дополнительный запас говядины, если вы выберете последнее, чтобы сделать его более «скользящим опытом».

Это традиционное и домашнее блюдо из Румынии поет с «сладкими нотами», говорит Джордеску. Два целых лука (включая темно-зеленые детали) приготовлены с семенами кориандра в течение 15-25 минут. Затем они объединяются с белым вином, овощным бульсом и нарезанными помидорами. В конце она мешает лимонному соку и оливкам. Георгеску обслуживает ее с хлебом, бургульской пшеницей или рисом.

Это одно сковородное блюдо – это основной продукт в неделю в домашнем хозяйстве Хайдена, с штампом как взрослых, так и маленьких. Не только подтвержденный «Lipsmacker», он также смехотворно просто, с базой, которая состоит из основных продуктов кладовой – черных бобов и нарезанных помидоров. После жарки всех ингредиентов они спускаются вместе в духовке, поэтому убедитесь, что ваша кастрюля безопасна. Хейден подает это с лепешками, сметаной и лаймо-авокадо, но она говорит: «Все идет».

Эти «маринованные картофель» – чипсы соль и уксус без пакета. Хотя они на самом деле не маринованы, они приготовлены таким образом, что имитируют вкус благодаря смесью лимонного сока и тмина, куркумы и листьев карри. Поместите их на кровать с йогуртовым рисом и с некоторыми солеными индийскими маринованными огурцами, если под рукой – любимое сопровождение Содхи для этого блюда.

Зимний основной продукт, морковь используется в полной славе в этом однодневном выпечке. «Вы получаете два ингредиента по цене одного», – говорит Хант, который использует листовые вершины, чтобы создать острую Чермулу (херби, маслянистый северный соус) для сопровождения рагу. Тело морковки разделено и выпекается с различными марокканскими специями до «горячего и пузырящегося». Подавать прямо из подноса, с кускус и йогуртом на стороне.

Медленно и устойчиво выигрывает гонку в этом блюде «Уникально Бахрейни», которое требует не менее четырех часов для приготовления. Мурад говорит: «Все хорошее происходит» в нижней части горшка. Этот хороший материал включает в себя сочную и нежную курицу, покрытую пряным картофелем, луком, помидором и рисом, наполненным шафраном. Последний акт? При полном приготовлении и оседлении положите блюдо на вершину сковороды и переверните на него смесь риса.