У 62-летнего мужчины из Нью-Джерси развилась аллергия на стейк, гамбургеры и рваную свинину.

62-летний мужчина из г. Нью-Джерси у него развилась неизлечимая аллергия на мясо после укуса клеща, из-за которого он не мог есть стейки, гамбургеры и рваную свинину.

Крейг Смит из Кремового хребта страдает синдромом альфа-гала (AGS), когда иммунная система дает осечку и атакует молекулы, содержащиеся в мясе млекопитающих.

Врачи говорят, что причиной заболевания стал укус клеща, чья слюна содержала эти молекулы, которые, вероятно, попали во время его последнего приема пищи.

Лекарства не существует, а это означает, что у мистера Смита — самопровозглашенного плотоядного животного — не было иного выбора, кроме как скорректировать свой рацион, заменив любимое мясо курицей, рыбой и овощами.

Врачи говорят, что состояние должно улучшиться в течение года, но спустя более 12 месяцев после постановки диагноза признаков улучшения не наблюдается.

Одинокий звездчатый клещ, названный в честь крошечного белого пятна на его спине, может выглядеть безобидно и вызывает лишь небольшой укол на коже, но за этим следует полное и потенциально пожизненное отвращение к мясу.

Бывший рабочий и профсоюзный работник впервые узнал, что что-то не так весной прошлого года.

Он проснулся среди ночи и обнаружил, что по его рукам, ногам и спине расползлась яркая красная сыпь — некоторые из них были больше, чем обеденные тарелки.

Пятна были приподняты и чувствительны, сильно зудели, а также были горячими на ощупь.

«У тебя все чешется», — сказал он местному изданию. NJ.com. «Ты такой: что, черт возьми, происходит?»

На следующий день он пошел к врачу и аллергологу, но ни один из них не мог диагностировать его состояние.

Ему прописали курс стероидов, чтобы уменьшить сыпь, и это сработало, но как только срок действия рецепта закончился, сыпь вернулась с ревом.

Это было тогда, когда врач предположил, что у него может быть альфа-гал синдром.

Медики объяснили, что это обычно вызывается укусами одинокого звездчатого клеща, идентифицируемого по белому пятну на его спине, — тип, который распространяется дальше на север по мере того, как температура продолжает расти.

Г-н Смит сказал, что не помнит ни одного недавнего укуса клеща, но мог укусить где-то в январе и феврале, когда помогал своей дочери свалить дерево.

Бывший рабочий пошел на ряд анализов крови, чтобы подтвердить диагноз, который проверил, есть ли у него какие-либо антитела, борющиеся с альфа-гал. Они вернулись положительными.

Затем врачи быстро изменили его диету, исключив все мясо млекопитающих — говядину, свинину и баранину, — а также молочные продукты, такие как молоко и сыр, которые могут содержать молекулу.

Г-н Смит сказал, что это изменение привело его в глубокую депрессию и вызвало регулярные споры между ним и его 66-летней женой Лиз, с которой он прожил более четырех десятилетий.

«По сути, я был плотоядным, — сказал он местной газете, — и это поставило меня в такой узкий продовольственный переулок».

— Ты так расстраиваешься. Еда становится для вас врагом. Я был совершенно опустошен».

Но после первоначальных трудностей г-н Смит сказал, что теперь он приспособился к новой диете.

Клещи могут получать белок альфа-гал от млекопитающих, таких как олени и коровы, когда они питаются их кровью.

Затем это может храниться в их слюне и вводиться человеческим жертвам, когда они также укушены.

У людей иммунная система может ошибочно принять альфа-гал за угрозу от клеща и начать вырабатывать против него антитела.

Это означает, что в будущем всякий раз, когда организм подвергается воздействию альфа-гала из мяса, он вызывает иммунный ответ или аллергическую реакцию.

Случаи синдрома альфа-гал в США возросли в последние годы на фоне повышения температуры, позволяющего клещам перемещаться дальше на север и дольше оставаться активными.

Эксперты говорят, что в 2009 году в США было всего несколько десятков случаев, но по текущим оценкам, было диагностировано более 34 000 человек.