Цена на какао взлетает, причины рекорда

Плохая новость для любителей шоколада: цены на какао и сахар продолжай подниматься. С сентября 2022 года цена на какао в Нью-Йорке выросла с почти $2200 за тонну бобов до более чем $3940 в среду. Таким образом, он достиг самого высокого уровня с 1978 года. Сахар также находится на заметном подъеме. В среду он торговался на уровне 27,6 цента за фунт, цена выросла в 2,6 с апреля 2020 года.

Эта эволюция цен во многом связана с климатическими превратностями. И в частности влияние Эль-Ниньо. Потепление вод южной части Тихого океана нарушает глобальный климат и ухудшает погодные условия в производственных районах.

Рост цен на сахар

Поэтому рынки опасаются недостаточного предложения какао. Ожидается, что в двух крупнейших странах-производителях, Кот-д’Ивуаре, на который приходится 44% мирового производства, и Гане (14%), производство будет низким. По словам аналитика Commerzbank Карстена Фрича, урожай…