Что за шумиха вокруг лосося?​

Альтернативы водоемам Индии

Лосось хвалят за его пользу для здоровья: врачи подчеркивают, что содержание в нем омега-3 полезно для здоровья мозга и сердца. Однако эта рыба имеет высокую стоимость, ее часто импортируют, и она дорога для многих жителей Индии. Прежде чем вы увлечетесь лососем, давайте проверим его питательные ценности поближе к дому.

Питательные вещества в лососе

Действительно, лосось питателен и может похвастаться жирными кислотами омега-3, которые полезны для мозга и сердца. Он также содержит белок, витамины B12 и D, а также минералы, такие как селен и калий.

Реклама

Что делает его уникальным?​

Путешествие лосося из арктических вод на Индийскую плиту вызывает обеспокоенность по поводу цены и устойчивости. Это делает его роскошью для многих, побуждая к поиску доступных и местных альтернатив. К счастью, побережья и реки Индии предлагают питательные и недорогие варианты:

Хильса​

Встречающийся в Ганге и Брахмапутре, он богат омега-3 и полезен для сердца. Насыщен белком, витаминами А и D и минералами.

Скумбрия​

Сытная и недорогая рыба, богатая омега-3 и витамином B12, подходящая для различных способов приготовления.

Сардины​

Обилие поливитаминов, доступных и универсальных, содержащих омега-3, кальций, витамин D и железо.

Помфрет​

Популярный прибрежный продукт, содержащий омега-3, белок и витамин B12, который можно адаптировать к различным блюдам.

Read more:  Эта фотография Анджелины Джоли и Пакс на прогулке в Нью-Йорке — напоминание о том, что время движется слишком быстро

Реклама

В двух словах

Итак, когда вы думаете о лососе, помните об альтернативах питания в индийских водах. Эти доступные по цене продукты приносят такой же полезный заряд без высокой цены и заботы об окружающей среде. Погрузитесь в индийские моря и реки ради кулинарной пользы и пользы для здоровья.