Что такое спирулина и почему она так полезна для вас? Многие люди начали потреблять его

Спирулина — это тип водорослей, обладающий многими преимуществами для здоровья благодаря своему питательному профилю и мощным антиоксидантным свойствам. Спирулина является одной из самых популярных пищевых добавок в мире. Он богат различными питательными веществами и антиоксидантами, которые могут принести пользу вашему телу и мозгу. Вот 10 научно обоснованных преимуществ спирулины для здоровья.

1. Богат многими питательными веществами

Спирулина это организм, который растет как в пресной, так и в соленой воде. Это тип цианобактерий, представляющих семейство одноклеточных микробов; их часто называют сине-зелеными водорослями. Как и растения, цианобактерии могут производить энергию из солнечного света посредством процесса, называемого фотосинтезом.

Спирулину ели древние ацтеки, но она снова стала популярной, когда НАСА предложило выращивать ее в космосе для использования астронавтами. Стандартная суточная доза спирулины составляет 1-3 грамма (г), но эффективно используются дозы до 10 г в день.

Эта крошечная водоросль богата питательными веществами. Одна столовая ложка (чайная) или 7 г сухого порошка спирулины содержит:

Белок: 4 г
Тиамин: 14% дневной нормы (DV)
Рибофлавин: 20% от суточной нормы
Ниацин: 6% от суточной нормы
Медь: 47% DV
Железо: 11% от суточной нормы

Он также содержит приличное количество магния, калия и марганца. Кроме того, в том же количестве содержится всего 20 калорий и менее 2 г углеводов. Спирулина также обеспечивает небольшое количество жира — около 1 г на столовую ложку. Кроме того, качество белка спирулины считается превосходным и содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму.

Обратите внимание, что часто утверждается, что спирулина содержит витамин B12, но это неверно. Он содержит псевдовитамин B12, эффективность которого у людей не доказана.

2. Обладает сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Спирулина это фантастический источник антиоксидантов, которые могут защитить от окислительного повреждения. Его основной активный компонент называется фикоцианин, который является антиоксидантом, придающим спирулине ее уникальный сине-зеленый цвет.

Фикоцианин может бороться со свободными радикалами и блокировать производство молекул, способствующих воспалению, оказывая впечатляющее антиоксидантное и противовоспалительное действие.

3. Может снизить уровень холестерина и триглицеридов

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти в мире.

Многие факторы риска связаны с повышенным риском сердечных заболеваний. Как оказалось, спирулина оказывает положительное влияние на многие из этих факторов. Например, он может снизить общий холестерин, холестерин ЛПНП (плохой) и триглицериды, а также повысить уровень холестерина ЛПВП (хороший).

Согласно одному обзору, спирулина смогла значительно улучшить эти маркеры у людей с метаболическим синдромом и связанными с ним расстройствами. Другое исследование 2014 года с участием людей с высоким уровнем холестерина показало, что 1 г спирулины в день снижает уровень триглицеридов на 16,3% и снижает уровень холестерина ЛПНП на 10,1%.

4. Защищает холестерин ЛПНП от окисления

Жировые структуры в вашем теле подвержены окислительному повреждению. Это известно как перекисное окисление липидов, ключевой фактор многих серьезных заболеваний. Например, одним из ключевых этапов развития сердечно-сосудистых заболеваний является окисление холестерина ЛПНП.

Интересно, что несколько исследований показали, что антиоксиданты в спирулине могут быть особенно эффективны в снижении перекисного окисления липидов. Фактически, небольшое исследование показало, что добавки со спирулиной способны уменьшить вызванное физическими упражнениями перекисное окисление липидов, воспаление и повреждение мышц у 17 игроков в регби.

5. Может иметь противораковые свойства

Хотя необходимы дополнительные исследования, некоторые данные свидетельствуют о том, что спирулина обладает противораковыми свойствами. Исследования на животных показывают, что он может уменьшить возникновение рака и размер опухоли.

Влияние спирулины на рак ротовой полости — или рак ротовой полости — особенно хорошо изучено. Фактически, несколько исследований показали, что добавки со спирулиной могут быть полезны при лечении орального подслизистого фиброза (OSMF), типа предракового поражения во рту.

6. Это может снизить кровяное давление

Высокое кровяное давление является основным фактором многих серьезных заболеваний, включая сердечный приступ, инсульт и хроническую болезнь почек.

Обзор пяти исследований показал, что прием 1-8 г спирулины в день может значительно снизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление, особенно у людей с высоким уровнем артериального давления. Считается, что это снижение вызвано повышенным производством оксида азота, сигнальной молекулы, которая помогает кровеносным сосудам расслабляться и расширяться.

7. Облегчает симптомы аллергического ринита.

Аллергический ринит характеризуется воспалением носовых ходов. Это вызвано аллергенами окружающей среды, такими как пыльца, перхоть животных или даже пшеничная пыль. Спирулина является популярным альтернативным средством для лечения симптомов аллергического ринита, и есть доказательства того, что она может быть эффективной.

Например, одно исследование показало, что спирулина более эффективна, чем цетиризин, антигистаминный препарат, используемый для лечения аллергии, для облегчения симптомов аллергического ринита и уменьшения воспаления.

8. Это может быть эффективным против анемии

Анемия — это состояние, характеризующееся снижением уровня гемоглобина или эритроцитов. Существует множество возможных причин анемии, в том числе дефицит питательных веществ, генетические нарушения и хроническое воспаление. У пожилых людей довольно часто встречается анемия, приводящая к длительному ощущению слабости и усталости.

В исследовании 2011 года с участием 40 пожилых людей с анемией в анамнезе добавки спирулины повышали содержание гемоглобина в эритроцитах и ​​улучшали иммунную функцию.

Другие исследования на животных также показали, что спирулина может улучшить уровень гемоглобина и облегчить симптомы анемии.

9. Может улучшить мышечную силу и выносливость

Окислительное повреждение, вызванное физическими упражнениями, является основным фактором мышечной усталости. Некоторые растительные продукты обладают антиоксидантными свойствами, которые могут помочь спортсменам и физически активным людям свести к минимуму этот ущерб.

Спирулина полезна, так как некоторые исследования показали улучшение мышечной силы и выносливости. В одном исследовании добавки со спирулиной смогли улучшить поглощение кислорода во время упражнений на велосипеде руками, при этом исследователи отметили, что она может действовать как эргогенная помощь для улучшения спортивных результатов. Линия здоровья.

10. Это может помочь контролировать уровень сахара в крови

Несколько исследований на животных показывают, что спирулина может помочь снизить уровень сахара в крови. Есть также некоторые доказательства того, что спирулина может поддерживать здоровый уровень сахара в крови у людей.

Согласно обзору восьми исследований, прием спирулины в дозах от 0,8 до 8 г в день может значительно снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.