Экспорт: падение стоимости баранины и стабильность вакцины

Рынок экспорта баранины продолжает сталкиваться с проблемами, поскольку средний доход от экспорта (IMEx) упал ниже 4000 долларов США как за неделю, закончившуюся 20 мая, так и за последние 30 дней.
Согласно данным Национального института мяса (INAC), при среднегодовом показателе в размере 3 906 долларов США за экспортированную тонну это на 24,2% меньше по сравнению с тем же периодом предыдущего года.
Несмотря на это падение, объем экспорта баранины в этом году увеличился на 51% по сравнению с 2022 годом, а оборот вырос на 14,5%, достигнув 45 миллионов долларов США.
Что касается говядины, то средняя экспортная цена оставалась выше 4500 долларов США за тонну за последние 30 дней, что является самым высоким показателем в 2023 году.
Хотя недельная цена снизилась с 4 946 долларов США до 4 578 долларов США, неделей ранее наблюдался всплеск, возможно, из-за поставок по квоте 481.
В годовом исчислении средняя экспортная цена говядины составляет 4388 долларов США за тонну, что представляет собой снижение на 13% по сравнению с тем же периодом с января по май 2022 года, хотя 500 долларов США за тонну по-прежнему сохраняется. выше значений 2021 года.
В мае экспорт говядины испытал наименьшее падение по сравнению с другими месяцами, зафиксировав сокращение на 5,3% по сравнению с 15%-ным снижением в годовом исчислении и почти на 27% в апреле.
На эту тенденцию влияет некоторое восстановление спроса со стороны Китая, который сократил свой импорт на 26% в этом году, но в мае сокращение не достигло 12%, что стало месяцем с наименьшим снижением в этом году. 2023.
Частичные данные за период с 20 мая показывают увеличение поставок в Северную Америку почти на 30% и рост продаж в Европейский Союз на 66%. Кроме того, значительно увеличились поставки в рамках МЕРКОСУР и на рынки Ближнего Востока.