В средней школе Бенджамина Франклина мы ограничиваем пищевые отходы…спасибо искусственному интеллекту! В течение года школа в Орлеане экспериментировала с новым программным обеспечением, которое позволяет точно предсказать, насколько загружена столовая в тот или иной день. И на момент первой оценки она положительна, потому что контейнеры больше не переполнены. Или гораздо меньше.
«Сокращение составляет 30%, что означает в общей сложности 12 000 обедов и 30 000 евро экономии в год», — объясняют Тифен и Квентин де Пелиши. заместители директора Turboselfу истоков этого нового инструмента.
Погода, школьный календарь, географические данные…
Эта компания, номер один в контроле доступа учащихся к школьному питанию в государственных школах, базирующаяся в Энгре, недалеко от Орлеана, и основанная их отцом почти 40 лет назад, разработала этот ИИ совместно с парижским стартапом Fullsoon.
Программное обеспечение было обучено с использованием истории посещаемости заведения, основанной на данных, накопленных Turboself за многие годы. Он также предоставляет другую информацию, такую как погода, школьный календарь, географическое положение и т. д.
Достоверность прогноза достигает 95%. Но экономия меньше, потому что отходы связаны не только с количеством запланированных приемов пищи, но и со всем, что студенты оставляют на подносе при уходе, хлеб, десерты, блюда и что не учитывается. л’ИА.
После тестирования в Луаре инструмент прогнозирования теперь применяется в больших масштабах. Компания Turboself, в которой работает около сотни сотрудников, только что приземлилась. первый тендер в Эссонне. Теперь система будет использоваться в 100 колледжах этого департамента. Он также действует в двух пилотных средних школах региона Южный Прованс-Альпы-Лазурный Берег.
1761645743
#обедов #евро #экономии #год #школьных #столовых #Луаре #мы #сокращаем #пищевые #отходы #благодаря #искусственному #интеллекту
Продолжение темы
