Согласно 20-летнему исследованию, проведенному в Швеции, «средиземноморская диета» не снижает вероятность развития деменции.
Предыдущие исследования потенциальных когнитивных преимуществ так называемого средиземноморская диета – широко определяемая как диета, богатая овощами, бобовыми, фруктами, рыбой и ненасыщенными жирами, такими как оливковое масло, и с низким содержанием молочных продуктов, красного мяса и насыщенных жиров – показала смешанные результаты, согласно Национальный институт старения Национального института здоровья (НИА).
Тем не менее, два исследования 2019 года в журнале ДЖАМА которые включали тысячи людей и десятилетия последующего наблюдения не нашли доказательств того, что средиземноморская диета снижает риск слабоумияили это что качество питания влияет на риск развития деменциишироко.
Новое шведское исследование ставит под сомнение эффективность диеты. мозг-укрепляющие преимущества.
«Мы не обнаружили никакой связи между обычными диетическими привычками или приверженностью к средиземноморской диете и последующей заболеваемостью деменцией», — первый автор. Доктор Изабель Глансчлен отдела исследований клинической памяти в Лундском университете в Швеции, сказал Live Science в электронном письме.
Эти результаты, которые совпадают с результатами предыдущих исследований аналогичного размера и продолжительности, были опубликованы 12 октября в журнале. неврология.
Тем не менее, как и во многих предыдущих исследованиях, исследование основывалось на данных о диете, о которых сообщали сами участники, которые могут быть не совсем точными и могут несколько исказить интерпретацию результатов.
Связанный: Мозговой «кардиостимулятор» для болезни Альцгеймера обещает замедлить упадок
Влияние диеты на деменцию
Физиолог Ансель Киз и биохимик Маргарет Киз, дуэт мужа и жены, разработали средиземноморскую диету на основе влиятельного исследования Анселя о связи между диетой мужчин и их риском сердце атака и удар.
Исследование показало, что диеты с низким содержанием насыщенных жиров защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, и Ансель и Маргарет черпали вдохновение из греческой, итальянской и других средиземноморских кухонь, чтобы написать свои популярные книги о диетах. Разговор.
По данным NIA, теоретически, защищая от сердечно-сосудистых заболеваний, средиземноморская диета может косвенно снизить риск деменции.
Это связано с тем, что в артерии (атеросклероз), инсульты, высокое кровяное давление, высокое Кровавый сахара также диабет все они могут повышать риск развития деменции, а соблюдение здоровой диеты может помочь снизить риск этих состояний.
Шведское исследование не полностью опровергает эту идею, но предполагает, что диета сама по себе не оказывает заметного влияния на ход когнитивной функции в более позднем возрасте.
«Диета как отдельный фактор может не иметь достаточно сильного влияния на когнитивные функции, но, скорее всего, ее следует рассматривать как один фактор, объединенный с другими, сумма которых может влиять на ход когнитивной функции». Доктор Нильс Питерсспециалист по неврологии в Центре лечения инсульта Klinik Hirslanden в Цюрихе, Швейцария, и Бенедетта Накмиасадъюнкт-профессор неврологии Университета Флоренции, написал 12 октября комментарий опубликовано в неврология.
Эти другие факторы включают регулярные физические упражнения; отказ от курения; пить только в умеренных количествах; и контролировать кровяное давление, писали они. В частности, данные свидетельствуют о том, что регулярная физическая активность и постоянный контроль артериального давления защищают от ухудшения когнитивных функций и что эти факторы, вероятно, имеют большее влияние, чем диета. НИА.
Новое исследование включало данные примерно 28 000 человек, принимавших участие в диете Мальмё. Рак Исследование, исследование, начатое в шведском городе Мальмё в 1990-х годах.
В начале исследования участникам было в среднем 58 лет; в то время они предоставляли диетические данные в виде недельного пищевого дневника; подробный вопросник о частоте и количестве потребления различных продуктов питания; и интервью об их пищевых привычках.
Основываясь на этой информации, исследовательская группа «оценила» каждого участника по тому, насколько строго они придерживались стандартных шведских диетических рекомендаций или определенной версии средиземноморской диеты.
Связанный: Крупное исследование средиземноморской диеты было отозвано. Но врачи все еще рекомендуют это?
В течение следующих 20 лет у 1943 человек, или 6,9 процента участников, была диагностирована какая-либо форма деменции. Эти диагнозы включали две наиболее распространенные формы деменции: деменция, связанная с Болезнь Альцгеймера (AD) и сосудистой деменции, которая возникает из-за плохого притока крови к мозгу.
Исследователи обнаружили, что участники, которые придерживались традиционной или средиземноморской диеты, не имели более низкой заболеваемости деменцией любого типа, чем участники, которые не придерживались ни того, ни другого. Они также не обнаружили связи между диетой и специфическим маркером болезнь Альцгеймера заболевание, которое они проверили примерно у 740 участников со снижением когнитивных функций.
В целом исследование «не указывает на специфическое влияние диеты на ход когнитивной функции», пишут Петерс и Накмиас. Но, как и аналогичные исследования, проводившиеся в прошлом, работа имеет свои ограничения, отметили они.
Например, исходная информация о диете, полученная от каждого участника, может не отражать, как их диета изменилась с течением времени. Более того, участники исследования, возможно, несколько неверно сообщили о своих истинных пищевых привычках.
Лучший способ проверить долгосрочное влияние средиземноморской диеты на когнитивные функции — провести долгосрочное рандомизированное контролируемое исследование. В таком испытании группам участников будет предложено следовать определенным планам диеты или даже давать всю свою пищу в течение длительного периода времени, и все они будут контролироваться на наличие признаков слабоумия.
«Однако, вероятно, невозможно разработать 20-летнее рандомизированное контролируемое исследование со строгими диетическими привычками», — пишут авторы исследования в своем отчете.
Некоторые краткосрочные испытания этого типа можно найти на веб-сайте NIA и в Поиск клинических испытаний Alzheimers.gov. Однако на данный момент имеющиеся данные свидетельствуют о том, что средиземноморская диета не является панацеей от деменции.
Связанный контент:
Эта статья была первоначально опубликована Живая наука. Читать оригинал статьи здесь.
