1754243145
2025-08-03 12:42:00
Как специализированный врач в ожирениеИсследователь по питанию и преподаватель медицины и старения, доктор Курт Хонг посвятил жизнь понимания между едой и долголетием, помогая их пациентам предотвратить были такие как диабет 2 типа или рак.
Однако, по его словам, мотивация не является исключительно альтруистической:
«Я всегда шучу со своей женой, чтобы сделать это по эгоистичным причинам», – сказал Хонг за Бизнес -инсайдерПолем «Я постоянно ищу способы оставаться молодыми». В 52 года и отец троих детей, Хонг считает, что возраст является лишь фигурой, а выбранный образ жизни имеет значение.
«Ваше тело может быть 52 года, но вы можете чувствовать и вести себя как 35. И наоборот, к сожалению».
Он подчеркивает, что многие из Хронические заболевания Связанные со старостью напрямую связаны с тем, что мы едим, и весом тела.
Сложные новости? В любви вещи проще. Приходите на встречу!
Его стратегия проста: диета, вдохновленная диета Средиземноморье, на основе бобовой свежий, злак интегралы, здоровые жиры и белок Слабо – обозначен как самая полезная диета в течение 8 лет подряд US News & World Report.
Доктор Хонг, медицинский директор Lifeforce и профессор Университета Южной Калифорнии, поделился 4 основными правилами питания, чтобы сохранить здоровье как можно дольше:
1. Ешьте овощи (и фрукты)
Рекомендация №. 1: потребляйте овощи и фрукты ежедневно.
Хонг обеспечивает щедрое потребление интегральных овощей и злаков, потому что они содержат волокнонеобходимо для здоровья кишечника, контроля холестерина и профилактики сердечно -сосудистых заболеваний и рака.
“Кроме того, потребляя фрукты и овощи, вы получаете много Витамины Очень важно, – добавляет он.
Исследование 2019 года, опубликованное в Журнале Американской кардиологической ассоциации, в котором более 12 000 человек в течение 29 лет показали, что те, кто ел 4-5 порций овощей в день, и очень немногие или во всех обработанных мясах, имели риск на 18–25% ниже преждевременной смерти.
2. Поглощает много рыбы
Рыба является основным источником животного белка в рационе Хонга из -за содержания богатый белкомВитамины и омега-3 жирные кислоты, полезные для здоровья мозга.
Его предпочтения включают в себя дикий лосось, белый тон и палтус, которые он обычно готовит в духовке или вареный.
Исследование 2024 года показало, что включение рыбы в рациону снижает риск снижения когнитивных средств, деменции и болезни Альцгеймера.
«Даже если вы не едите рыбу ежедневно, попробуйте как минимум 2-3 раза в неделю»,-рекомендует он.
3. Не ешьте излишка
«Вы можете съесть правильные вещи, но если у вас все еще есть избыточный вес, воспаление в организме остается высоким, что увеличивает риск хронических заболеваний», – говорит Хонг.
Он подчеркивает важность количества еда:
“Если ваше тело горит 2000 калорииНо вы потребляете 6000 – даже если они овощи – у вас все равно будет вес. “
Чтобы достичь своих целей питания (белки, здоровые жиры, растения, поддержание веса), он использует умеренность:
Например, за завтраком он может съесть 3 вареного яйца, но он устраняет желтки от двух из них, чтобы уменьшить калории, удерживая белки от белого.
«Речь идет как о правильном объеме, так и о правильном типе пищи», – говорит он.
4. готовить заранее, чтобы избежать ультра -обработки продуктов
Ультра -доходные продукты дешевы и удобны, но полны искусственных ингредиентов, добавленного сахара, консервантов и красителей. Они связаны с повышенным риском сердечно -сосудистых заболеваний, рака, диабета, депрессия и преждевременная смертность.
Хонг признает, что их невозможно полностью избежать: «Я везде». Но чтобы уменьшить их, он готовит свою еду вовремя, как только может.
“Конечно, у меня есть деловые встречи Где я должен пообедать в городе. Но я делаю все возможное », – говорит он.
Для тех, у кого есть загруженная программа, порекомендуйте полупрофильные службы доставки таблиц, которые собираются дома через 20-30 минут:
«Таким образом, вы устраняете большую часть ультра -передаваемого компонента».
Резюме доктора Курта Хонга для долговечности:
1. Ешьте много овощей и фруктов.
2. Включает рыбу в еде 2-3 раза в неделю.
3. Ешьте умеренно – даже здоровые продукты могут открасить.
4. Готовьте дома как можно чаще и избегайте ультрабочных продуктов.
Вам понравилась статья?
Мы хотим создать больше, но нам нужна ваша поддержка. Любое пожертвование имеет значение для независимой журналистики
#Простые #диетические #правила #чтобы #держать #вас #форме #жить #дольше #от #опытного #врача #долговечности
Читайте также
