Исследование обнаружило, что каждый третий продукт для детского питания в супермаркетах ультрапроцеснены, и эксперты предупреждают, что это «настраивает детей на жизнь ожирения».
Команда из Университета Лидса проанализировала 632 закуски, хлопья, банки и мешочки с едой, предназначенные для детей и малышей, от ведущих брендов, включая Heinz и Kitchen’s Ella.
Они обнаружили, что готовые продукты часто нагружены сахаром, и что 31 процент были классифицированы как ультра обработанные продукты (UPFS). Это термин для продуктов массового производства с несколькими ингредиентами и добавками, которые связаны с плохим здоровьем и болезнями.
• Ультра-обработанные продукты: 9 вещей, которые вы никогда не должны покупать снова
Примеры закусок детского питания UPF включают «смягченные» затяжки и палки, которые в последние годы выросли в популярности и имеют низкое питание.
Исследователи также обнаружили, что высокий уровень сахара в продуктах, продаваемых как здоровые. Фруктовые пюре, которые, как и в случае с теми, которые были сделаны на кухне Эллы, могут не квалифицироваться как UPFS, находятся с высоким содержанием выпущенных сахаров, которые производятся при разрушении фруктов. Закусочные батончики, нацеленные на детей, имели в среднем в два раза больше сахара, чем пищеварительное печенье, а жевательные батончики на основе фруктов имели 67 процентов своих калорий из сахара.
Диетологи призвали правительство регулировать индустрию детского питания, в том числе запрещение добавленных сахаров и введения ограничений на обработку. Они назвали такую пищу формой «пренебрежения питанием» и сказали, что пищевая промышленность «введена в заблуждение» родителей, думая, что некоторые продукты для детского питания UPF были здоровыми и питательными.
Родителям рекомендуется дать детям домашнюю еду, где это возможно, и поменять фруктовые мешочки на овощную пюре или кашу.
Некоторые продукты с «без добавления сахара» с высоким содержанием сахара, полученного из фруктов
Getty Images
NHS недавно выпустила обновленные советы для родителей о том, что мешочки, банки и подносы обработанного детского питания «только иногда используются» и не должны заменять ежедневные блюда.
Доктор Дайан Траплтон, ведущий исследователь и эксперт по педиатрическому питанию в Университете Лидса, сказала: «Мы видим, как высоко обработанные закуски, сладости, зерновые, даже питание, доминирующие в детском проходе. Они часто продаются как здоровые, органические или без добавленных претензий сахара, но они содержат инженерные и недооцененные, которые не имеют в себе.
• Какие фрукты имеют больше всего сахара – а какие лучше всего для вас?
«Эти продукты настраивают детей, чтобы с самого начала жаждать ультрапроцессованных, чрезмерно сладких продуктов. Теперь у правительства есть реальная возможность показать, что оно серьезно относится к повышению более здорового поколения. Нынешнее состояние прохода детского питания неприемлемо, и его больше не следует игнорировать».
По данным NHS, каждый из десяти детей страдает ожирением, в школе, в четыре или пять лет. Зубной распад, вызванный диетом с высоким содержанием сахара, является основной причиной госпитализации у маленьких детей.
Али Морпет, зарегистрированный диетолог и соавтор исследования, сказал, что закуски UPF «нормализуют частые закуски, регулярное воздействие на обработанные продукты и предпочтение гипер-сладкому вкусам. Мы никогда не примем такие плохие стандарты в детских автомобильных сиденьях или игрушках-но каким-то такой уровень игнорирования питания допускается в детских кормах».
Кэтрин Дженнер, директор Альянса по вопросам здоровья ожирения, сказала: «Здоровая жизнь начинается с самого начала, и сейчас мы кормим наших детей и малышей ультра обработанных продуктов, которые подрывают их развитие и долгосрочное здоровье.
«Проход для детского питания затоплен сладкими, ультрапроцессованными закусками, которые на протяжении всей жизни плохих привычек питания, ожирением и распадом зубов. С британской в сфере орального кризиса в области здоровья, нам срочно нужно, чтобы правительство ограничивало детские компании по продаже пищи с высоким содержанием сахарных продуктов, которые вводятся в заблуждение, которые не затрагивают свои продукты, которые не затрагивают свои продукты, которые не затрагивают свои продукты.
Диеты с высоким содержанием UPF были связаны с повышенным риском 32 различных заболеваний, включая диабет, рак, болезни сердца и депрессию.
Ученые отметили, что люди, которые потребляют множество UPF, также с большей вероятностью имеют другие нездоровые привычки, такие как курение или не упражнения, хотя исследование действительно корректировало результаты, чтобы фактор этого.
Нездоровое детское питание
• Медать лапы фруктовые формы, яблоко и черная смородика 57% калорий из сахара
• Organix Apple & Date Fruit Bars 75% калорий из сахара
• Кухонная груша и персик Элла.
• Кухонная клубника Ella и яблочная сумка 89% калорий из сахара
• Heinz Fruity Banana Custard 71% калорий из сахара
2025-07-29 18:42:00
1753815858
#Ультраобработанное #детское #питание #настраивает #детей #на #жизнь #ожирения
Ещё по этой теме
