Изменения цен Starbucks «абсолютно» идут в качестве последней среды

Изменения цен – это последнее средство для генерального директора Starbucks, Брайана Никкола, он сказал, что во вторник в 3 квартала в третьем квартале он не будет исключать их в рамках своих усилий по оживлению кофейного гиганта.

Ветеран ресторана с быстрым обслуживанием, Никкол руководил успешными кампаниями по оживлению в Taco Bell и Chipotle. Его кампания «Back to Starbucks» продвигается впереди графика, заявил инвесторам генеральный директор во вторник.

«Но с учетом сказанного, вы знаете, цены будут частью нашей бизнес -модели», – добавил он. «Есть моменты, когда имеет смысл использовать какую -то цену – и когда эти ситуации представляются, мы собираемся сделать это в наименьшем количестве цен. Я предпочитаю всегда сдерживаться на этом как можно большую.

С тех пор, как Никкол вступил во владение, Starbucks уже внедрила изменения в своей модели ценообразования. Компания удалила доплаты на не заменители молока и начал заряжать больше для некоторых сиропов и порошковые надстройки.

Неясно, когда могут произойти какие -либо дополнительные изменения цены или какие пункты меню могут быть затронуты. Представитель Starbucks отказался от комментариев, когда он достиг Business Insider.

Комментарии Никкола по поводу изменений в ценах меню произошли, когда Starbucks сообщил о сокращении продаж в шестом квартале подряд, в то время как компания продолжает свой план выполнения.

Согласно отчету Starbucks ‘за 3 квартал, глобальные сопоставимые продажи магазинов снизились на 2%, что обусловлено снижением сопоставимых транзакций на 2%. Снижение было частично компенсировано увеличением средней цены билета на 1%. Большая часть снижения была замечена на североамериканских рынках, поскольку международные сопоставимые продажи магазинов были в основном плоскими.

Выручка компании – 4% до 9,5 млрд долларов – прохладные ожидания аналитиков, Рейтер сообщается Тем не менее, он пропустил прибыль, с скорректированным EPS в 0,50 долл. США, что на 46% в течение предыдущего года пропущенные оценки в 65 центов, сообщает Outlet.

Акции Starbucks выросли более чем на 3,5% в нерабочее время после вызова заработка.

«Хотя наши финансовые результаты еще не отражают весь прогресс, который мы достигли, знаки ясны – мы набираем обороты», – сказал генеральный директор Брайан Никкол в заявлении, включенном в отчет. «Наш план« Back to Starbucks »работает. Он основан на том, что делает нас Starbucks: напитки вручную, приветствуя кофейные домики и человеческую связь, которая объединяет все это».

Предпочтительный метод поворота Никкола начинается с обслуживания клиентов, что делает новую модель сервиса Green Apron в цепочке центром кампании оживления. Никкол и финансовый директор Кэти Смит сказали, что основополагающая операционная модель, сосредоточенная на создании хрустящих кофе и улучшении связи с потребителями, рано разворачивается в магазинах по всей стране после тестирования в пилотных магазинах.

Кофейные дома, уже использующие методы обслуживания Green Apron, способствовали улучшению транзакций, продаж и времени обслуживания клиентов, опередив более широкий портфель Северной Америки, заявил Никкол во вторник.

Кампания Nickol’s “Back to Starbucks”, которую он запустил после занятия в сентябре прошлого года, направлена на улучшение спада продаж и жалоб на обслуживание клиентов, которые мучили международного кофейного гиганта.

Starbucks с тех пор развернул серию изменений в магазине, включая ремоделирование магазинов с удобные стулья и керамические блюда побудить посетителей оставаться дольше, возвращая Самоуровневая планка приправыи просить бариста Ручные смайлики и вдохновляющие сообщения на ходатайствах.

Что касается корпоративной стороны, компания расстроилась на своемEturn-To-Sifce MandateТребовая от того, что большинство вспомогательных сотрудников работали со штаб -квартирой в Сиэтле или офисе в Торонто четыре дня в неделю – или покидают компанию, ранее сообщал Business Insider.

Есть чаевые? Свяжитесь с этим репортером по электронной почте в Кэтрин Тангалакис-Липперт в [email protected] или сигнал в byktl.50. Используйте личный адрес электронной почты, неработающую сеть Wi -Fi и неработающее устройство; Вот наше руководство по надежному обмену информациейПолем