Независимо от того, является ли настоящий соевый лазер, ореховый и терпкий, или «ложь» от бобов мунг, которые более мягкие и слегка сладкие – оба дают свежую, хрустящую ноту для многих блюд.
«Вы можете легко вытащить их самостоятельно», – говорит Клаудия Залтенбах и имеет инструкции для этого. И это так:
Шаги:
- Вы действительно хорошо вымываете тетрапак и разрезаете два отверстия.
- Там вы положили 60 г бобов и позволяете им впитывать в коробку на ночь.
- Слейте и вылейте при выпадении, чтобы бобы не сразу проскальзывали через отверстия.
- Затем всегда ополаскивайте бобы пресной водой утром и вечером в течение 3 дней и вечером и убедитесь, что вода не осталась.
- Бобы начинают прорастать через день, они идеальны на третий день.
Еще один удар свежести от сои: эдамаме
В дополнение к соевым бобам, которые обеспечивают свежий лишний, есть еще один соевый продукт: популярный как стартер или хрустящие овощи – это эдамам. «Это определенный тип соевых бобов, которые собирают и подготовлены по всему рукаву», – объясняет Элизабет Фишер из «Сои из Австрии».
Однако вы едите только бобы, а не рукав. Чтобы сделать это, слегка выжмите приготовленный, слегка охлажденный рукав на одном конце и на зубах, но не укусись. Затем бобы выпрыгивают почти самостоятельно. Вы также можете осторожно разорвать рукав пальцами или прорезать небольшим ножом.
#Из #за #ростки #сои #часто #они #бобы #мунг
По теме
