1755227134
2025-08-15 02:48:00
Ученые говорят, что высокодозовое потребление миндаля может помочь защитить ваши клетки от окислительного вреда при одновременном улучшении систем естественной защиты вашего организма, но преимущества зависят от дозы и того, как подготовлены орехи.
Изучать: Влияние добавок миндаля на биомаркеры окислительного стресса: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контрольных испытанийПолем Изображение предоставлено: Shine.graphics / shutterstock
В недавнем систематическом обзоре, опубликованном в журнале Научные отчетыИсследователи собрали, синтезировали и мета-анализировали результаты восьми клинических испытаний для проверки и выяснения воздействия добавок миндаля у взрослых.
Результаты обзора показывают, что доза-зависимая связь, при которой потребление более 60 граммов (G) ежедневного миндаля в день значительно снижает определенные маркеры повреждения клеток (особенно MDA и 8-OHDG) и, в некоторых анализах, улучшают антиоксидантные ферменты организма (SOD в целом, хотя и не существенно не в 60 г/день).
Эти результаты подтверждают роль миндаля в качестве потенциальной функциональной пищи для управления окислительным стрессом, хотя авторы подчеркивают, что необходимы более стандартизированные испытания, прежде чем рассмотреть рекомендации по политике общественного здравоохранения, особенно с учетом высокой изменчивости в результатах и влияния таких факторов, как подготовка миндаля, исходный статус окислительного стресса и характеристики участника.
Фон
Клетки находятся в постоянной атаке от активных форм кислорода (АФК), нестабильных молекул, которые, как известно, повреждают липиды, белки и даже ДНК, что приводит к мутациям и связанным с ним заболеваниям. Окислительный стресс – это дисбаланс между этими разрушительными свободными радикалами и антиоксидантной защитой организма, усугубляемой загрязнением окружающей среды и плохим поведенческим выбором (например, неоптимальными диетами и курением).
Со временем это ROS-опосредованное повреждение клеток накапливается и было идентифицировано в качестве основной причины хронических состояний, включая сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), диабет, раковые заболевания и нейродегенеративные расстройства.
Текущие исследования окислительного стресса включают в себя оценку биомаркеров, таких как несоответствие малондегида (MDA), для повреждения липидов, 8-гидрокси-2′-дезоксигуанозин (8-OHDG) для повреждения ДНК и антиоксидантных ферментов, таких как супероксиддипердисмутаза (SOD) в качестве доказательств пациентов с антиоксидийными характеристиками. Несмотря на эти методы наблюдения и диагностики, глобальное бремя окислительного стресса продолжает расти.
Об обзоре
Настоящий систематический обзор рассматривает этот разрыв в знаниях, собирая и повторно определяя данные нескольких рандомизированных контролируемых исследований (РКИ), направленных на количественное определение влияния потребления миндаля на окислительный стресс. Обзор последовал за предпочтительными предметами отчетности для систематических обзоров и руководств по мета-анализу (PRISMA).
Комплексный поиск в литературе включал пользовательский поиск ключевых слов нескольких онлайн-научных репозиториев, включая Scopus, PubMed/Medline, и сеть науки из инициации базы данных до января 2025 года. Был использован двухфазный процесс скрининга для выявления только публикаций, которые были зарегистрированы взрослыми (≥ 18 лет), где миндальное добавление любого формы было вмешательством, и окинковые биологии были использованы. Любые РКИ или пересеченные испытания, соответствующие этим критериям, были включены в последующие анализы.
Извлеченные данные включали в себя оценки ключевых биомаркеров, а анализ использовал модель случайных эффектов для объединения результатов и вычисления средней разницы в взвешенной средней разнице (WMD; общий эффект). Важно отметить, что анализ подгрупп был проведен, чтобы определить, влияют ли доза миндаля, в частности, меньше или более 60 граммов в день, на наблюдаемых результатах.
Обзор выводов
Название, абстрактное и полный текстовый скрининг выявил восемь высококачественных испытаний (пять параллельных РКИ и три перекрестных испытания), которые соответствовали критериям включения (n = 424 участников). Сводная статистика показала, что включенная популяция исследования была разнообразной, включая здоровых людей, курильщиков и пациентов с хроническими заболеваниями. Миндальные вмешательства варьировались в дозе, от 5 до 168 граммов в день и длились от четырех до 24 недель.
Результаты мета-анализа показали, что антиоксидантные эффекты миндаля частично зависят от дозы. В то время как более низкие дозы показали минимальное воздействие, добавление с 60 граммами или более ежедневно (~ 2 большими горстями) приводило к значительному улучшению в конкретных ключевых биомаркерах, особенно те, которые указывают на повреждение клеток (MDA и 8-OHDG).
Уровни MDA, продукт перекисного окисления липидов, были снижены в средней разнице -0,46 (P = 0,002) в подгруппе высокой дозы, и 8 -OHDG, маркер окислительного повреждения ДНК, были снижены на -5,83 (P < 0.001). In addition, the body's endogenous antioxidant defenses were observed to be improved overall, with SOD activity increasing by 2.02 (p = 0.008) in the pooled analysis, though the >60 г/день подгруппа не достигла статистической значимости.
Выводы
Этот систематический обзор и мета-анализ предоставляют доказательства того, что добавки миндаля могут помочь справиться с окислительным стрессом, особенно для некоторых биомаркеров, и что преимущества для MDA могут быть более очевидными при дозах выше 60 граммов в день. Не все биомаркеры отвечали в зависимости от дозы, а улучшения SOD наблюдались в целом, но не значительно в подгруппе высокой дозы.
Эти результаты подтверждают классификацию миндаля как потенциальную функциональную пищу. Тем не менее, высокая изменчивость между исследованиями подчеркивает критическую потребность в будущих исследованиях. Авторы призывают к более стандартизированным испытаниям для определения оптимальной дозировки, продолжительности и формы миндаля, чтобы максимизировать их антиоксидантные преимущества, в идеале, используя последовательные методы подготовки миндаля и стратификацию участников базовыми уровнями окислительного напряжения, чтобы улучшить целевые популяции, наиболее вероятные.
Ссылка на журнал:
- Kolahi, A., Movahed, S., Tejareh, F., Saeedy, Sag, & Gholizadeh, M. (2025). Влияние миндальных добавок на биомаркеры окислительного стресса: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Научные отчеты15, статья 29632. DOI-10.1038/S41598-025-14701-W.
#Еда #более #миндаля #день #может #защитить #ДНК #сократить #окислительное #повреждение
Продолжение темы
