Мы стояли в очереди на оживленном Нью-Медоу-лейн и увидели силу TikTok

Мы увидели свидетельства наличия продуктового магазина площадью 2300 квадратных футов еще до того, как ступили на этот квартал, а магазин одежды неподалеку пытался извлечь выгоду из толпы покупателей, захвативших Гринвич-стрит. Некоторые из покупателей сказали, что живут в этом районе, но другие уроженцы Трайбека понятия не имели, почему вокруг еще больше модных 20- и 30-летних, чем обычно.

Джеки, которая сказала, что живет по соседству уже 45 лет, спросила нас, почему все стоят в очереди.

«Я думаю, это будет просто магазин», как и любой другой продуктовый магазин, — сказала она после того, как мы объяснили, очевидно, немного смущенная. Она видела множество версий подобных магазинов, появлявшихся по соседству, и множество версий их провала, но сказала, что такой уровень ажиотажа был уникальным.

Создатели контента, студенты, пользующиеся перерывом между занятиями, и люди, придерживающиеся либерального подхода к удаленной работе, разграничили линию.

«Мне нравится косплеить безработных со всеми на этой линии. Все такие: «Мы не знаем, что такое работа», — сказала 28-летняя Ребекка Шайдер, которая в пятницу работает из дома.

Но другие, например, 26-летний клиент, который разговаривал с нами, даже не пытались включить открытие Медоу-Лейн в свой рабочий день: «Приходится объяснять моему 50-летнему боссу, что я отгуливаю с работы, чтобы сходить в магазин. продуктовый магазин на самом деле было нечто другое».

Охранники заявили, что первоначально они пропускали в магазин одновременно 15 человек, но около 11:30 увеличили это число до 17 и ожидали, что это число будет медленно расти в течение дня. В среду Нуссдорф заявил в почти шестиминутном эфире TikTok, что он ограничивает количество товаров, которые может купить каждый человек, а охранники заявили, что покупателям разрешено наполнять одну плетеную корзину.

Это не значит, что Meadow Lane — это всплывающее окно или распродажа, выпущенная ограниченным тиражом — он, по-видимому, будет оставаться открытым регулярно и предлагать множество одних и тех же товаров каждый день. И все же люди по-прежнему использовали свое драгоценное свободное время, чтобы пройтись по проходам в день открытия.

«Быть одним из первых, кто попробует что-то или опубликует о чем-то, всегда имеет большое значение, потому что вы в некоторой степени учитываете мнения и визуальный аспект всего этого», — сказал Шнайдер.

29-летняя покупательница сказала, что ей просто не хотелось ждать еще один день, чтобы выяснить, стоит ли магазин такой шумихи.

Многие в очереди следили за Нуссдорфом в TikTok в течение нескольких месяцев и говорили, что его смекалка в социальных сетях стала ключом к огромной популярности магазина еще до того, как кто-то переступил порог.

«Он проделал отличную работу, рассказав о своем пути к открытию этого магазина в TikTok», — сказал 41-летний сотрудник Google. «Это заставляет вас чувствовать себя частью процесса. Я думаю, это было большое дело. Он также был очень прозрачен во всех различных проблемах, которые возникли при открытии этого магазина».

Житель Лос-Анджелеса сказал, что люди также говорили об открытии там и сравнивали его с Эревхонсеть элитных продуктовых магазинов, чья вирусные смузи захватили Калифорнию.

«У меня такое ощущение, что это новый Эревон Нью-Йорка», — сказал один из покупателей.

В очереди гудели разговоры о хрустящей корочке, цене и доступности безглютеновых продуктов. куриные наггетсы и тендеры. Многие люди, с которыми мы говорили, сказали, что это были первые продукты, которые они планировали купить.

К счастью, нам не пришлось ждать, пока мы придем, чтобы пройти собственный дегустационный тест. Через некоторое время сотрудники принесли в очередь серебряные тарелки с куриными наггетсами, поданными с медовой горчицей и чем-то, что по вкусу напоминало соус барбекю. (Почему-то на двубортных плащах у сотрудников не оказалось ни крошки, ни кусочка безглютеновой панировки.)

Покупатели также много говорили о чистых ингредиентах. Нуссдорф, кажется, хорошо знает свою аудиторию, поскольку почти каждый продукт отмечен упрощенным списком ингредиентов. Что касается наггетсов, он черпал вдохновение из классики: McDonald’s. Стоя у входа, Нуссдорф объяснил, что они измельчили темное мясо и посыпали наггетсы хрустящей безглютеновой панировкой, на что, как он обязательно указал, это не вкус не содержит глютен.

«Я придерживаюсь безглютеновой диеты уже 16 лет, а восемь месяцев назад я увидел, как он опубликовал видео, в котором Мередит из Wishbone Kitchen пробует куриные котлеты без глютена», — сказала 26-летняя Алексис Декер, ссылаясь на другого создателя контента о еде. «С тех пор я подписан и жду этого открытия».

Казалось, никто не слишком обеспокоен ценой в 17 долларов.

Курица получила неоднозначные отзывы. Один человек сказал, что это «вкусно», но 18- и 19-летние девушки, одетые в куртки Miu Miu и Canada Goose, похоже, не слишком впечатлились.

«С ними все было в порядке, все было хорошо», – сказал нам 19-летний парень за столом со вкусностями.

По мере того, как люди выкладывали свои огромные плетеные корзины, суммы начали складываться. Люди в очереди довольно четко представляли свой бюджет: для многих его не существовало.

Однако некоторые сказали нам, что у них есть верхние пределы, например Ева Соркин, которая не хотела тратить более 70 долларов, и пара, которая сказала, что не планирует тратить более 200 долларов вместе взятых.

Одна половина пары изначально сказала, что готова потратить «что угодно», пока подруга не напомнила ей, что это нереально для открытия продуктового магазина.

Почти никто из тех, кого мы видели, не принес с собой никаких продуктов, кроме предварительно нарезанных органических манго и ананасов. Многие уходили с «Салатом с курицей», который нам показался почти таким же, как и любой другой, вероятно, восхитительным салатом с курицей. Другие популярные блюда включали яичный салат, мисо с лососем и розовый сок за 15 долларов, приготовленный из арбуза, кокоса, воды, клубники, сока лайма и гималайской соли.

19-летняя девушка в одежде Canada Goose сказала, что сок «в порядке», но ей не пришлось снова стоять в очереди.

Покупатели начали выходить из магазина, неся за собой сине-белые клетчатые сумки. Некоторые слишком хотели ждать и хвастались своими уловами тем, кто все еще стоял в очереди, поскольку ограниченное количество мест на открытом воздухе быстро заполнялось.

Один из первых покупателей, 34-летний мужчина, потратил 201,42 доллара на кучу расфасованных товаров. Он взял мыло для посуды, салат, наггетсы и многое другое. Хотя он был доволен своими вещами, Майкл сказал нам, что это было больше, чем он ожидал заплатить за продукты.

21-летняя девушка, которая ждала с 8 утра, сказала, что ее общая сумма составила чуть более 100 долларов, поскольку она поспешно открыла куриные наггетсы, чтобы попробовать перекусить. В записи нашего интервью даже был слышен сильный хруст ее наггетсов.

Другой покупатель показал нам длинный чек с более чем дюжиной наименований на общую сумму 262 доллара, включая перец чили из индейки за 12 долларов, карамелизированный луковый соус за 21 доллар и чипсы из тортильи за 14 долларов.

Стоит ли «Мидоу Лейн» того, это, конечно, вопрос мнения. Но что нам показалось очевидным, так это то, что хорошо организованный TikTok может заставить людей поверить, что они хотят и даже нуждаются в покупке практически чего угодно.

И привлекательность быть первым — и убедиться, что другие знают, что вы были первыми — так же сильна, как и прежде.