Правда ли, что… бокал вина в день полезен для сердца? | Здоровье

«Люди не должны думать, что употребление вина полезно для здоровья», — говорит доктор Оливер Гуттманн, консультант-кардиолог в больнице Веллингтона в Лондоне.

Употребление алкоголя связано с высоким кровяным давлением, заболеваниями печени, пищеварения, психическим здоровьем и проблемами иммунной системы, а также раком.

Тем не менее, исследования показали, что умеренное потребление вина может принести небольшую пользу вашему сердцу, говорит Гуттманн.

Они показывают, что вино может помочь снизить уровень «плохого» холестерина, что может снизить риск сердечных заболеваний, проблем с почками и инсульта. Это происходит благодаря соединениям, обладающим сосудорасширяющим и противовоспалительным действием, помогающим кровеносным сосудам оставаться открытыми и гибкими. Красное вино также содержит антиоксиданты, такие как ресвератрол, содержащийся в кожуре винограда, который может дополнительно поддерживать здоровье сердца.

Тем не менее, есть серьезные предостережения. Всемирная организация здравоохранения опубликовал заявление в 2023 году сообщение о том, что ни один уровень потребления алкоголя не является безопасным; Польза вина для сердца перевешивается тем, что оно является канцерогеном первой группы наряду с асбестом и табаком. Другие продукты, такие как ягоды и виноград, обладают теми же преимуществами, что и вино, но без этих негативных последствий.

«Я бы никогда не посоветовал трезвеннику начать», — говорит Гуттманн. Но он также говорит, что нереально ожидать, что все, кто в настоящее время пьет, станут трезвенниками, добавляя: “Умеренность является ключевым моментом. Будьте разумны. Алкоголь, особенно пиво или спиртные напитки, содержит много сахара и калорий и может повредить печень”.

Он рекомендует употреблять не более 20 маленьких бокалов вина в месяц. Британский кардиологический фонд рекомендует не выпивать более 14 единиц алкоголя в неделю (шесть средних бокалов вина).

«Вино — это не лекарство», — говорит Гуттманн. «Я не хочу, чтобы люди думали, что могут плохо питаться и сбалансировать это бокалом вина».