Великобритания хочет запретить ошпаривание омаров, креветок, крабов и омаров, которые чувствуют боль так же сильно, как и другие животные.

На празднованиях конца года лобстеры популярны среди тех, кто полагается на исключительные продукты и может себе это позволить. Но в Великобритании судьба этих ракообразных вот-вот изменится. Министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании объявлено в понедельник, 22 декабря.желая запретить кулинарную практику погружения живых омаров в кипящую воду.

Лейбористское правительство заявляет, что в рамках своей новой политики защиты животных «ошпаривание живых животных не является приемлемым методом убийства». Этот запрет дополнит закон, принятый консерваторами в 2022 году, Закон о защите животных (разум), признающий, что десятиногие ракообразные (крабы, креветки, омары, лангусты и раки) и головоногие моллюски (осьминоги, каракатицы и кальмары) являются разумными существами и чувствуют боль так же, как и другие животные. Будущий закон затронет всех.

Этот закон последовал за публикациейтолстый отчет Лондонской школы экономики в ноябре 2021 года, когда было продемонстрировано, что ракообразные, такие как моллюски, оснащены ноцицепторами: нервными окончаниями, позволяющими обнаруживать экстремальные температуры или механические повреждения, такие как разрывы.

Вам осталось прочитать 72,88% этой статьи. Остальное зарезервировано для подписчиков.