устрицы, проданные по всей Франции, отозваны из-за риска заражения норовирусом

Будьте осторожны, если планируете употреблять устрицы в этот новогодний вечер. Напоминание Conso, правительственный сайт, распространяющий продукты питания или нет, запрещенные к продаже, объявил о приостановке маркетинга “Устрицы Бузиг”вырос в пруду Тау (Эро). Морепродукты, продаваемые в деревянных ящиках с названием продукта, были сняты с прилавков крупных и средних супермаркетов по распоряжению префекта департамента. Это временная мера, префектура заявила, что она будет отменена «dкак только будут выполнены условия санитарной безопасности для открытия производственных площадей».

Отозванные устрицы действительно представляют риск заражения.оровируспричина большинства острых гастроэнтеритов зимой на европейском континенте. По данным Национального агентства безопасности здравоохранения (ANSES), “Норовирусы ответственны за треть инфекций пищевого происхождения во Франции. По оценкам, в 516 000 случаев в год они связаны с 20% госпитализаций, вызванных такими инфекциями. По данным префектуры, заражение произошло в результате дождливого эпизода, произошедшего в департаменте в середине декабря.

Пропустить рекламу

RappelConso рекомендует всем людям, которые употребляли эти устрицы в последние дни и у которых наблюдаются симптомы гастроэнтерита (диарея, рвота, лихорадка), проконсультироваться со своим врачом. Тем, кто приобрел продукт, еще не употребив его, предлагается уничтожить продукт или вернуть его в точку продажи. Также были установлены процедуры возмещения.

Также читайте

Фуа-гра, копченый лосось, несвежие устрицы? Почему римляне, стоявшие на страже у Адрианова вала, страдали гастроэнтерологией