От борьбы с воспалением до снижения окислительного стресса: это лучший антивозрастной продукт в мире, утверждает главный врач

Кресс-салат, также известный как джалакумбхи, является ведущим продуктом против старения во всем мире, поскольку он содержит множество антиоксидантов, витаминов и специфических соединений, которые борются с морщинами, придают коже более сияющий вид и продлевают жизнь клеток. Перечная листовая зелень считается самой питательной пищей согласно оценкам ANDI, которые Центры по контролю и профилактике заболеваний разработали на основе исследований. Фрукт содержит в 15 раз больше витамина С, чем апельсин, который помогает защитить клетки от окислительного стресса, вызывающего старение. Доктор Джон Валентайн, доктор медицинских наук, рассказывает нам больше…

Питательная сила против старенияКресс-салат содержит большое количество антиоксидантов, в том числе бета-каротина, лютеина и зеаксантина, которые борются со свободными радикалами, которые представляют собой нестабильные молекулы, которые повреждают ДНК и создают морщины и воспаления. Система ANDI придает этому корму идеальный вид. счет 100/100, потому что он содержит питательные вещества, превосходящие 41 другой продукт, содержащий витамины А, С, К и Е, которые помогают вырабатывать коллаген для лучшей эластичности кожи. Содержание 34 калорий на 100 г порции этого продукта обеспечивает 100% вашей ежедневной потребности в витамине К, который поддерживает здоровье кровеносных сосудов и прочность костей для достойного старения. Сульфорафан, производный глюкозинолатов, запускает активацию пути Nrf2 для выработки ферментов детоксикации, которые защищают от возрастного ухудшения состояния.Молодость кожиСолнечный свет и загрязнение окружающей среды создают свободные радикалы, которые повреждают структуры коллагена, но витамин С, содержащийся в кресс-салате, увеличивает выработку коллагена в восемь раз, а витамин А ускоряет обновление клеток кожи, улучшая ее текстуру. Согласно исследованиям, ежедневное употребление моркови приводит к увеличению на 33% уровня антиоксидантов бета-каротина и витамина С в коже, которые защищают кожу от УФ-повреждений. Кверцетин уменьшает воспаление, что помогает минимизировать покраснения и шрамы от прыщей, что приводит к улучшению тонуса кожи. Исследования также показали, что нитраты помогают улучшить кровообращение, обеспечивая доставку кислорода к коже, что приводит к ее гладкому и сияющему виду и уменьшению морщин после использования продукта в течение нескольких недель.Борьба с окислительным стрессом и воспалениемПроцесс старения развивается из-за окислительного стресса. С другой стороны, употребление кресс-салата снижает уровень малонового диальдегида (индикатор повреждения) и увеличивает активность фермента каталазы как у курящих, так и у некурящих людей в течение 7-дневного периода. Соединения фенолов и флавоноидов помогают уменьшить продолжающееся воспаление, которое приводит к развитию артрита и болезней сердца. В ходе испытаний 85 г сырой комбинации лютеина и бета-каротина защищают глаза от дегенерации желтого пятна, которая является основным возрастным заболеванием глаз. Низкая гликемическая нагрузка этого вещества помогает контролировать уровень сахара в крови, что защищает коллаген от гликирования, вызывающего жесткость коллагена.

Детокс и клеточная защитаКогда человек регулярно потребляет кресс-салат, организм превращает глюконастуртин в фенэтилизотиоцианат (PEITC), который запускает активацию фермента фазы II для удаления канцерогенов и тяжелых металлов, что приводит к замедлению развития рака, связанного со старением. Исследования на животных показывают, что это соединение действует как защитник печени от токсичных веществ, поддерживая работу органов детоксикации, которые способствуют молодости кожи. Электролиты, содержащие высокий уровень кальция, магния и калия, помогают женщинам справиться с симптомами менопаузы, включая приливы, ускоряющие процессы старения.Увеличение продолжительности жизни сердца и мозгаСогласно исследованиям, кровяное давление пациентов снижается на 4 мм рт.ст. при приеме нитратов, что также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 20%. Лечение становится необходимым, поскольку в процессе старения артерии становятся более жесткими. Комбинация фолиевой кислоты и витаминов группы B снижает уровень гомоцистеина, который защищает кровеносные сосуды головного мозга от развития инсульта и деменции. Мозг получает два важных преимущества от следов омега-3, поскольку они содержат половину дневной нормы лютеина, который защищает глаза.Край борьбы с ракомИсследовать показывает, что изотиоцианаты вызывают гибель поврежденных клеток, что приводит к снижению заболеваемости раком молочной железы, легких и толстой кишки в популяционных исследованиях. Исследования показывают, что кресс-салат и другие капустные активируют Nrf2, что приводит к снижению риска рака на 15-20%.