Смогут ли продукты питания и местные предприятия работать 1 мая?

Республиканцы воспользуются своей парламентской нишей в четверг, чтобы принять законопроект, разрешающий легальное открытие таких предприятий, как цветочные магазины, пекарни или мясники.

Можем ли мы работать 1 мая? В рамках их парламентская нишаВ Национальной ассамблее в четверг, 22 января, республиканцы предлагают закон, разрешающий легальное открытие предприятий общественного питания и местных предприятий. В последние годы эта тема вызвала немало шума, поскольку пекари в Вандее, Шаранте и даже в Париже стали объектом неожиданных проверок и были оштрафованы за то, что открыли свои предприятия и заставили своих сотрудников работать в этот теоретически нерабочий день.

По закону 1 мая можно работать в учреждениях или в сфере услуг. «кто не может прервать свою работу». Другой сценарий: руководитель бизнеса может открыть, но не должен вызывать своих сотрудников, иначе ему грозит штраф.

Текст, защищаемый ЛР, в частности, направлен на то, чтобы распространить освобождение от налога на предприятия пищевой промышленности (пекарни, кондитерские изделия, овощные лавки, мясники, торговцы рыбой), цветочные магазины и садовые центры, а также учреждения культурного сектора, в частности кинотеатры и театры. Что думают первые обеспокоенные люди?

Филиппа, продавец цветов из Парижа с 15-летним стажем, очень хорошо помнит свое последнее 1 мая: «Были некоторые, кто закрывался, потому что паниковал, думал, что не сможет открыться. Так были производители, которые в последнюю минуту оказались с непроданными горшками с ландышами. И весь день люди спрашивали меня: «Но вы открыты, и вы имеете право, могу ли я купить у вас ландыш?» Действительно, была паника».

Поэтому она, которая работает каждое 1 мая, рада, что законопроект доходит до Ассамблеи. Тем более, что это очень важный день для его профессии, потому что «Ландыш остается настоящей традицией для населения“, – говорит она.

Тиффани, работающая флористом в столице уже 10 лет, также решила открыть свой магазин в этот день. «Это составляет значительную часть нашего оборота, который в два, три, четыре раза превышает обычный дневной оборот. она уточняет. «Пока людям платят, я не нахожу это шокирующим».

Филипп, пекарь с 35-летним стажем и президент парижских пекарей, много раз работал 1 мая. «но это никогда не доставляло мне никаких проблем, даже с нашими сотрудниками, это было совершенно нормально»он уверяет. Для него, «Пекари хотят работать 1 мая, чтобы обеспечить хлебом и выпечкой клиентов, которые любят каждый день находить свежий хлеб».

Этот аргумент также защищает Антонин, работающий в мясной лавке уже пять лет. «Мы считаем, что мы — необходимый бизнес, практически необходимый в жизни людей. он оправдывает. Что касается мясного дела и общественного питания, это меня не шокирует. Я считаю вполне нормальным, что клиенты могут выбирать каждый день и не видеть, как меняются их кулинарные или гастрономические привычки». Но он признает, что ключевым словом должен быть выбор.

«Если будет требование открыться 1 мая, почему бы и нет», соглашается Селин. Сыроварня, на которой она работает, в этот день систематически закрывается, и если бы она могла работать, она не уверена, что согласилась бы. “Мы приезжаем в 7 утра, уезжаем в 8 вечера, для нас это важные дни. Поэтому мы считаем, что иметь выходной в течение года – это неплохо и вполне заслуженно”, – сказал он. она говорит.

Законопроект, если он будет принят, позволит добровольным сотрудникам работать на этих предприятиях. А «иллюзия», осуждает ВКТ, которая опасается, что от этого условия невозможно отказаться, и призывает депутатов отклонить текст. Со своей стороны, профсоюз опасается, что это освобождение постепенно распространится на все предприятия во Франции.