Пациенты с GLP-1 не окажут стратегического влияния на продуктовый рынок. Их покупки нескоординированы и обусловлены доступом и стоимостью, а не намерениями потребителя. Пищевое поведение резко восстанавливается, данные о продуктах уже слишком зашумлены, а пациенты не являются монолитом. Это история о доступе к здравоохранению, а не о стратегии розничной торговли.
Я продолжаю читать историю, особенно от аналитиков с Уолл-стрит и в LinkedIn, о том, что препараты GLP-1 вот-вот полностью перевернут продуктовый бизнес. Считается, что люди, принимающие эти лекарства, едят меньше, поэтому они покупают меньше еды. Затем, когда они перестанут их принимать, они все вернутся к своим старым привычкам, создавая предсказуемый рост спроса для продуктовых магазинов, на котором можно заработать.
Это изящная теория.
Это также имеет мало общего с тем, как на самом деле работают люди, здравоохранение или рынки.
1ne: Сама идея о том, что люди перестают принимать эти лекарства по каким-то стратегическим причинам, просто ошибочна. Реальность гораздо более приземленная. Люди останавливаются, потому что их страховка прекращается, работодатель меняет планы или они запутываются в бюрократических волокитах, пытаясь получить пополнение. Они останавливаются, потому что это слишком дорого, побочные эффекты вызывают боль или просто потому, что жизнь мешает — ничто из этого не происходит в виде аккуратной, скоординированной волны, которую ритейлер может включить в свой квартальный прогноз.
2wo: Это правда, что многие люди снова набирают вес после прекращения курения. Но это не значит, что они внезапно щелкнут выключателем и начнут делать покупки точно так же, как раньше. Привычки не возвращаются просто так, как резиновая лента. Некоторые люди обнаруживают, что по-прежнему предпочитают меньшие порции. Одругие узнают, что некоторые продукты вызывают у них проблемы с желудком.. Возможно, они открыли для себя новые продукты, которые им нравятся, или просто стали по-другому относиться к еде, даже если в целом они едят больше.
3 часа: Даже если там был какой-то предсказуемый отскок, удачи в его обнаружении. Продуктовый рынок уже представляет собой хаотичную смесь сигналов. Есть люди, которые переходят на магазины брендов из-за инфляции, меньших упаковок и общего беспокойства по поводу экономики. Вдобавок ко всему, есть причуды в еде, рост количества наборов еды и доставки и даже просто регулярные сезонные изменения в том, что люди покупают. Пытаться определить «эффект GLP-1» во всем этом шуме — все равно, что обвинять одну-единственную каплю дождя в наводнении.
4our: Люди, принимающие эти лекарства, не все одинаковы. У них разные доходы, разные страховые планы и разные причины желания похудеть. Некоторые могут навсегда придерживаться своих новых привычек, в то время как другие могут бороться и медленно возвращаться к тому, как они питались раньше. Некоторые прекращают прием лекарства и начинают его снова позже. Не существует единого, предсказуемого пути, который был бы достаточно большим, чтобы реально повлиять на стратегию продуктовой сети.
Честно говоря, вся эта одержимость продуктовым рынком больше говорит о нашей потребности в простых бизнес-историях, чем о реальности. Это история здравоохранения. Речь идет о борьбе с хроническими заболеваниями, преодолении высоких затрат и препятствий для доступа, а также о реальных проблемах, связанных с длительным лечением. Люди не используют лекарства для манипулирования пищевой промышленностью.
Любой розничный торговец, создающий модель для прогнозирования «выходов из GLP-1», гонится за призраком. Если спрос на продукты изменится, это произойдет по тем же причинам, что и всегда: экономика, цены и то, насколько уверенно себя чувствуют люди, а не беспорядочные индивидуальные модели того, кто принимает или не принимает лекарства.
Послушайте, эти лекарства имеют большое значение, как и те изменения, которые происходят с людьми, принимая их. Но думать, что миллионы людей, прекративших прием лекарств, создадут некую предсказуемую, стратегическую волну в продажах продуктов, просто неправильно смотреть на все это.
Люди не строят планы на ужин, чтобы сбалансировать рыночный портфель. Они едят, потому что голодны, потому что сегодня вторник или потому, что жизнь беспорядочна и сложна и не имеет абсолютно ничего общего с прогнозами Уолл-стрит.
По теме
