В 9 штатах США отозвали сырые устрицы и моллюски из-за возможного заражения норовирусом

В понедельник федеральные чиновники объявили об отзыве моллюсков и сырых устриц, распространяемых как минимум в девяти штатах, из-за опасения, что они могут быть зараженный норовирусом, заразная инфекция широко известный как «желудочный грипп».

Согласно уведомление От Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) отозванные моллюски были собраны Индийским деловым советом Ламми и распределены по ресторанам и розничным торговцам продуктами питания в Аризоне, Калифорнии, Флориде, Джорджии, Иллинойсе, Неваде, Нью-Йорке, Орегоне и Вашингтоне. Другие штаты также могли получить моллюски.

Устрицы, собранные компанией Drayton Harbour Oyster Company, были розданы потребителям в Вашингтоне. Оба продукта были собраны в период с 13 февраля по 3 марта в Дрейтон-Харборе, штат Вашингтон.

«FDA выпускает это предупреждение, советуя ресторанам и розничным продавцам продуктов питания не подавать и не продавать, а потребителям не есть определенные сырые устрицы, собранные Drayton Harbour Oyster Company, и манильских моллюсков, собранных Индийским деловым советом Ламми…», – заявили в FDA.

Продукты могут «выглядеть, пахнуть и иметь нормальный вкус».

FDA предупреждает, что продукты, содержащие норовирус, могут «выглядеть, пахнуть и иметь нормальный вкус», но при их употреблении могут вызвать серьезные заболевания.

Общие симптомы норовируса включают диарею, рвоту, тошноту и боль в животе. Заболевание, вызывающее воспаление желудка или кишечника, может протекать более тяжело у людей с ослабленным иммунитетом. Обычно требуется от 12 до 48 часов, чтобы у человека начали проявляться симптомы норовируса, и до трех дней, чтобы выздороветь.

Согласно В Центры по контролю и профилактике заболеваний норовирус очень заразен и может передаваться при прямом контакте с инфицированным человеком или через зараженную пищу, воду и предметы.

Потребители, у которых наблюдаются симптомы норовируса, должны обратиться к своему врачу, заявило FDA в понедельник.