Совместная работа. Быстрые супы — идеальный способ пообедать, когда я работаю дома. Согревающий, сытный и вкусный. Как этот быстрый мисо-рамэн с куриными гёзами. Вы уже приготовили мисо-рамэн за 15 минут, а куриные гёзы…
Совместная работа. Быстрые супы — идеальный способ пообедать, когда я работаю дома. Согревающий, сытный и вкусный. Как этот быстрый мисо-рамэн с куриными гёзами. Вы уже приготовили мисо-рамэн за 15 минут, а куриные гёзы станут восхитительным дополнением. Вы ненадолго обжариваете их на сковороде, а затем готовите на пару, что идеально и является хорошей белковой добавкой к вашему мисо-рамэну.
Для мисо-рамэна я использую готовый куриный бульон (хорошего качества, даю несколько советов в примечаниях), иначе быстро не приготовишься ;-). Я добавляю немного чеснока, имбиря и мисо для аромата. А если шиитаке и китайскую капусту варить некоторое время, это также придаст бульону дополнительный вкус.
Куриные гёзы из Аджиномото, и вы можете найти их в морозильной камере Albert Heijn. Я познакомился с этим брендом, когда они спросили, хочу ли я с ними сотрудничать. Теперь я всегда сначала пробую его, прежде чем дать ответ, и когда я попробовал, я сразу же полностью убедился. Эти японские гёзы очень вкусные! Помимо варианта с курицей, есть также вегетарианские гёзы и гёзы с креветками, одинаково вкусные. Также можно есть во время напитков с соусом из соевого соуса, кунжутного масла, рисового уксуса, хрустящего масла чили и небольшого количества кориандра.
Хотите больше рецептов быстрых супов, которые готовятся за 30 минут или меньше?
Начинайте!
15 минуты
-
Приготовьте лапшу рамэн согласно инструкции на упаковке, а затем хорошо промойте холодной водой.
-
Нагрейте кастрюлю на слабом огне и аккуратно обжарьте чеснок и имбирь на 1 ст. л. растительного масла в течение 1 минуты. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения.
-
Добавьте шиитаке и китайскую капусту и готовьте 2 минуты, пока овощи не начнут слегка сжиматься. Убавьте огонь и смешайте в небольшой миске несколько ложек горячего бульона с пастой мисо. Вылейте эту смесь в бульон и перемешайте. Попробуйте и добавьте рисовый уксус по вкусу. Сохраняйте теплым, но не доводите снова до кипения.
-
Тем временем приготовьте куриные гёзы Аджиномото согласно инструкции на упаковке, используя сковороду с антипригарным покрытием.
-
Непосредственно перед подачей добавьте в бульон горсть шпината. Поместите немного лапши в миску (при необходимости промойте горячей водой) и залейте ее большим количеством горячего бульона с овощами.
-
Добавьте 5 жареных куриных гёз в каждую миску с раменом и украсьте зеленым луком и кунжутом. Вкусно с соусом гёза, которым можно посыпать.
- По этому рецепту вы сможете приготовить обед или легкий ужин на двоих.
- Мои любимые готовые куриные бульоны: «Фундо», «Самая маленькая фабрика супов» и «Ането» (но, к сожалению, вариант с куриным бульоном достать становится все труднее).
- Предпочитаете вегетарианство? Затем используйте овощной бульон и выберите вегетарианские гёзы от Аджиномото.
- Подготовка: 15 минут.
Приятного аппетита, надеюсь, вам понравится этот быстрый мисо-рамэн! Дадите мне знать, оставив отзыв? Сделать это можно в самом верху рецепта, нажав на звездочки. Объяснение вашей оценки желательно, но не обязательно.
Рецепт: Франческа, Фото: ДидиЛишес
Это сотрудничество с Аджиномото. Также читайте здесь мой отказ от ответственности.
2026-03-10 09:17:00
#Быстрый #мисо #рамэн #куриными #гёзами
По теме
