Andenkraft DHDL: основатель убеждает Фрэнка Телена использовать заменители сахара из Перу

Корень вместо сахара: в The Lions’ Den стартап Andenkraft заключил сделку на 80 000 евро с удвоенной силой льва. Действительно ли сделка DHDL состоялась? Грюндерзене спросил инвесторов.

Сахар вкусен, спору нет. Единственное, что глупо, это то, что он делает со своим здоровьем. Основатель компании Юстиниан Гомес Морено знает более здоровую альтернативу: корень под названием якон.

О 19 сезоне телешоу Львиное логово (DHDL), уроженец Гамбурга привносит в студию частичку Перу – родины своей матери. Поэтому для него Якон не принадлежит к категории «Суперфуд-Тренд«, а скорее в «Я знаю это с детства». Это растение в Андах использовалось в лечебных целях на протяжении нескольких поколений, и Морено хочет сделать на этом бизнес.

RTL / Бернд-Михаэль Маурер

Милый, но другой

Быть Запускать называется Андской силой. Основной продукт: сироп якона. Сладкий, как мед, его можно использовать в чае, йогурте или в выпечке, но он содержит меньше калорий, чем классический сахар, и, по его словам, без резкого скачка уровня сахара в крови. Нормальный сахар быстро попадает в кровь, уровень инсулина следует за ним, а вскоре после этого часто наступает следующий минимум и тяга к еде. Вместо этого сироп якона основан в первую очередь на фруктоолигосахаридах, которые организм перерабатывает медленнее, поэтому уровень сахара в крови реагирует гораздо более расслабленно.

Прочтите тоже

Сделка DHDL с Леной Герке: вот как это работает для основателей Nalu и их фруктовых жевательных резинок

А затем основатель Andenkraft произносит еще одно предложение, которое заставляет опытных львов на мгновение остановиться: «Хорошо то, что одна столовая ложка сиропа якона имеет такой же пробиотический эффект, как десять зубчиков чеснока». Десять! Так что любому, кто говорит «да» кишечной флоре и «нет» чесночному флагу, теперь следует прислушиваться внимательнее – по крайней мере, так говорят Джудит Уильямс и Фрэнк Телен, которые сначала смотрят друг на друга с изумлением, а затем с энтузиазмом.

В ассортимент также входят крем из якона и фундука, какао-бобы в оболочке и порошок витамина С, – объясняет Юстиниан Гомес Морено. Джудит Уильямс в восторге: «О, мне это нравится. На вкус чудесно». Жанна Энсталер кивает: «Это так вкусно, это безумие». Однако когда дело доходит до сиропа якона, мнения разделились: только Джудит Уильямс и Жанна Энсталер – фанаты, а остальные львы корчат рожи. Дагмар Вёрль сразу после первой ложки говорит: «Мне это совсем не нравится».

Год чистки дверей для мелких фермеров

Продукт производится в Перу совместно с местными мелкими фермерами: ему понадобился целый год, чтобы убедить их в своей концепции, сообщает Морено. Вместо анонимной оптовой торговли он делает упор на прямой импорт и тесное сотрудничество. Сироп стоит 11,99 евро, ореховый крем — 7,99 евро. Это компенсируется производственными затратами в размере 3,50 евро за бутылку сиропа и 2,94 евро за банку сливок – цены продажи, которые заставляют львов сидеть и обращать внимание.

Прочтите тоже

В этот день стартует новый сезон «Львиного логова»

На цены реагируют скептически: Джудит Уильямс хмурится. «Ух, это дорого». Ральф Дюммель добавляет: «Это очень дорого». Основатель спокойно возражает и подчеркивает, что это продукт премиум-класса, который приносит дополнительную пользу для здоровья.

Справиться с двумя львами

Его первоначальное желание: 60 000 евро за 20 процентов акций. Джудит Уильямс и Фрэнк Телен заинтересованы и проводят консультации. Поначалу у Телен возникли опасения: «Можем ли мы масштабировать это даже для мелких фермеров?» Наконец, они принимают решение о совместных инвестициях в Andenkraft и делают встречное предложение основателю: после короткого обсуждения стороны наконец соглашаются на 80 000 евро за 35 процентов с двойной силой льва, в частности, для стимулирования маркетинга вокруг продуктов.

RTL / Бернд-Михаэль Маурер

Вот как все продолжалось после DHDL

Грюндерзене спросила: действительно ли сделка со львом состоялась после шоу? По словам Фрэнка Телена, сделка с «Анденкрафтом» состоялась. инвесторы уже находятся в тесном контакте с основателем, чтобы изучить следующие стратегические шаги и дальнейшее масштабирование бренда. Цель — популяризировать корень Yakon и продукты стартапа. Основатель Юстиниан Гомес Морено не ответил на запрос Gründerszene.