BB.lv: Идеальный обед и ужин: как приготовить поке боул

Чтобы понять, почему поке-боулы так популярны, просто посмотрите на эти миски, наполненные теплым рисом, свежими морепродуктами, вкусными начинками и смесью зелени, зелени и суперпродуктов. Имеет яркий, аппетитный и очень сытный вид; На самом деле, он содержит ровно столько белков, жиров и полезных углеводов, сколько нужно, чтобы вы чувствовали себя счастливыми.

Для приготовления поке-чаши поместите в глубокую тарелку:

Рис для суши, киноа или цельнозерновой булгур. В классическом поке зерно должно быть теплым. Самый диетический вариант – использовать в качестве «подушки» смесь листьев салата.

Кусочки сырой или слегка маринованной рыбы (лосось, тунец) или моллюсков, таких как морские гребешки и креветки. Иногда в тычок даже кладут курицу или тофу; Использовать ваше воображение.



Любые мелко нарезанные овощи и фрукты: морковь, редис, огурцы, авокадо, манго, цитрусовые.

Любые семена, ростки, молотые суперфуды и специи по вашему вкусу.

Последний штрих – заправить поке боул соусом на основе кунжутного масла, сахарного сиропа и рисового уксуса.

Слово «поке боул» — такой же конструктор, как и само блюдо. «Поке» на диалекте жителей Гавайских островов означает «нарезанный кубиками», «боул» по-английски просто «миска», а вместе это смесь, которую не скучно есть даже каждый день.

Приготовление поке особенно удобно для гостей: все ингредиенты можно нарезать и подать на большом подносе, а каждый прямо на тарелке может создать свой желаемый вариант.

Фуэнте: чика