Starbucks, профсоюзный подход к 4-летней отметки без контракта

Коалиция прогрессивных групп надеется оказать давление на Starbucks, чтобы заключить сделку с союзом бариста сейчас, когда переговоры по контракту остановились.

Союзные работники United организовали почти 650 магазинов Starbucks, представляющих 12 000 бариста по всей стране с конца 2021 года. Эти две стороны начали делать успехи в серии переговоров в прошлом году, но они остаются далеко друг от друга по ключевым вопросам по мере приближения к четырехлетней юбилейной кампании профсоюза.

В пятницу более 40 групп написали генерального директора Starbucks Брайана Никкола, заявив, что они будут стоять у бариста, если они начнут забастовку. Письмо было подписано Федерацией труда AFL-CIO, дюжиной крупных профсоюзов и такими группами, как Гринпис США, Лига избирателей охраны природы и демократические социалисты Америки.

«Мы будем продолжать отступить борьбу с профсоюзными работниками, в том числе не пересечь пикетные линии бариста в Starbucks, если они чувствуют, что поразительно необходимо», – написали они. «Мы можем даже присоединиться к ним на линии пикета, если прогресс в достижении справедливого контракта не будет заключен».

В своем заявлении Лиз Шулер, президент AFL-CIO, назвал Starbucks «кофейным гигантом на несколько миллиардов долларов, который, безусловно, может позволить себе инвестировать в бариста, которые владеют своей прибылью».

«В конце концов, это та же самая компания, которая заплатила своему генеральному директору в 6 666 раз больше, чем в среднем бариста в прошлом году», – добавила она.

Широкое соглашение, охватывающее тысячи бариста, будет историческим для сектора продуктов питания и розничной торговли в США, который в значительной степени не сочетается и известен высокой текучести числа сотрудников. Организаторы утверждают, что контракт, улучшающий оплату и стабилизацию графиков, поднимет планку не только для Starbucks, но и в отрасли в целом.

Но обеспечение первого коллективного договора может быть общеизвестно затруднено для вновь профсоюзной рабочей силы. Союз обвинил компанию в уходе от переговоров – характеристики споров Starbucks.

«Мы ждем, когда Starbucks вернется к столу переговоров», – сказала Жасмин Лели, бариста в одном из первых магазинов, которые объединились в Баффало, Нью -Йорк, район. «Все шло хорошо, мы добивались прогресса… а затем Starbucks отступил по их обязательствам».

В конце 2023 года Starbucks объявил, что намеревается согласовать контракты с работниками, объединенными к концу следующего года. Сейчас они прошли более восьми месяцев в этот срок.

Представитель Starbucks утверждал, что это был профсоюз, который ушел от стола переговоров, начав забастовку в декабре прошлого года в преддверии праздников, когда обе стороны не могли договориться о ставках заработной платы и других экономических вопросов.

«Мы стремимся продолжать оставаться лучшей работой в розничной торговле», – говорится в заявлении -, компания – говорила компания. «Почасовые партнеры зарабатывают в среднем 30 долларов США в час за оплату оплаты и пособия, включая бесплатный колледж, комплексное здравоохранение и до 18 недель оплачиваемого семейного отпуска для работы на неполный рабочий день».

Никкол, который покинул Chipotle в прошлом году, чтобы управлять цепочкой кофе, ведут Starbucks благодаря поворотным усилиям, предназначенным для того, чтобы обратить вспять продажи в США и Китае. Выписываемая как «Back to Starbucks», капитальный ремонт включает в себя возвращение приправы кафе, сброс безмолкового молока и инвестирование в труд для улучшения обслуживания.

По словам Лели, повторяя некоторых других работников, сложные заказы на напитки налогообложения бариста.

«Вся эта дополнительная работа не приравнилась к дополнительным людям, работающим для удовлетворения спроса», – сказала она. «Вот почему у нас есть в нашем контракте [proposal] что мы хотим последовательных графиков и гарантированных часов ».

Компания утверждала, что его уровень текучести кадров находится на «рекордных минимумах и примерно половине среднего показателя в отрасли».

Лели, который является членом ведения переговоров профсоюза, сказал, что в настоящее время в календаре нет переговоров, но они надеются в ближайшее время встретиться с компанией. Она сказала, что профсоюз больше не исключает забастовку.

“ЯF Компания может инвестировать миллионы долларов в Брайана Никкола, который не работал на полу магазина Starbucks … тогда они, безусловно, могут вкладывать деньги в работников, которые делают напитки и поддерживают возвращение клиентов каждый день », – сказала она.