Starbucks раскрывает планы расширения и сокращения расходов

Старбакс в четверг представила последний этап своего плана по стимулированию роста компании, который предполагает ускорение ее глобального присутствия и экономию 3 миллиардов долларов затрат в течение следующих трех лет.

Компания заявила, что к 2030 году планирует расширить свою сеть до 35 000 заведений за пределами Северной Америки. По состоянию на 1 октября у Starbucks в настоящее время насчитывается около 20 200 международных кафе. насчитывается более 38 000.

«Ожидается, что три из каждых четырех новых магазинов в ближайшем будущем будут открыты за пределами США, поскольку наш портфель магазинов становится все более глобальным», — заявил Майкл Конвей, президент международных подразделений Starbucks и отдела развития каналов продаж, во время презентации компании.

Starbucks также объявила о плане экономии на 3 миллиарда долларов. Руководители заявили, что 1 миллиард долларов из этой экономии будет получен за счет повышения эффективности магазинов. Остальное будет получено за счет экономии на себестоимости проданных товаров.

Последняя часть того, что Starbucks назвала своей «Стратегией тройного обновления», объявленной в четверг, призывает к повышению заработной платы бариста, удвоив их почасовой доход по сравнению с заработком в 2020 финансовом году к концу 2025 финансового года. Этот скачок произойдет за счет увеличения рабочего времени. и более высокая оплата. Starbucks заявила, что поделится более подробной информацией на следующей неделе.

По данным Национального совета по трудовым отношениям, это объявление было сделано после того, как более 350 заведений Starbucks объединились в профсоюз Workers United. Starbucks и профсоюз еще не достигли коллективного договора ни в одном из этих мест, и и профсоюз, и NLRB обвинили Starbucks в нарушении федерального трудового законодательства, включая незаконное удержание повышения заработной платы в профсоюзных магазинах. Компания отрицает все обвинения в подрыве профсоюза.

Ранее в четверг компания сообщил результаты финансового четвертого квартала. Starbucks превзошла оценки Уолл-стрит как по квартальной прибыли, так и по выручке, в результате чего акции выросли на 9,5%. Движение акций компенсировало потери акций в начале этого года, в результате чего рыночная капитализация компании составила $115 млрд по состоянию на закрытие в четверг.

Во время телеконференции компании генеральный директор Лаксман Нарасимхан заявил, что компания план «переосмысления» представленная в сентябре прошлого года, движется с опережением графика, стимулируя как продажи, так и эффективность Starbucks. Например, новая кофеварка сети, рассчитанная на одну чашку капельного кофе, теперь установлена ​​более чем в 600 заведениях.

В более широком смысле этот план направлен на решение многих проблем, с которыми сталкиваются Starbucks и бариста в последние годы. Заказы на напитки стали сложнее и требуют больше времени, поскольку холодные напитки становятся все более популярными, а Starbucks предлагает дорогие добавки, такие как холодная пена. Клиенты также перешли к заказу напитков через мобильное приложение компании и через специальные полосы и ожидают, что их заказы будут доставлены быстрее. Под этим давлением бариста изо всех сил пытаются поддерживать быстрое обслуживание и качество обслуживания клиентов.

Бывший генеральный директор Starbucks Говард Шульц более года назад представил план модернизации, призванный упростить операции и улучшить качество и скорость обслуживания. Стратегия предполагает новое оборудование для приготовления кофе и новые форматы магазинов, а также дополнительную автоматизацию.

Шульц, который затем вернулся в компанию на третий срок на руководящий пост, сказал, что Starbucks допустила «самовнушенные ошибки» и сбилась с пути. Он ушел в отставку покинул эту должность в марте, передав бразды правления Нарасимхану, новичку в компании, который пообещал реализовать план.

На дне инвестора в сентябре прошлого года Starbucks прогнозировала рост прибыли на акцию на 15–20% в год в течение следующих трех лет, а годовой рост продаж в одних и тех же магазинах – на 7–9%. Прогноз компании по продажам в одних и тех же магазинах на уровне 5–7% на 2024 финансовый год не соответствует этому диапазону, но остальная часть ее прогноза на следующий финансовый год соответствует этим целям.