«Идеальный и незабываемый» швейцарский грюйер стал чемпионом мира по сырам
Фотография, на которой виден особый сыр AOP Gruyère, выдержанный более 18 месяцев, представленный швейцарским сыроделом Хитцем Пиусом с сыроварни Vorderfultigen, обладателем первого приза на World Cheese Awards, организованной Гильдией изысканных продуктов питания, в Берне, Швейцария, 13 ноября 2025 года. ГАБРИЭЛЬ МОННЕ/- Его судили «идеальный и незабываемый». Швейцарский грюйер, выдержанный в течение 18 месяцев, был удостоен … Read more