Жареное — это хорошо, но не делайте это ежедневной привычкой.

Это не метод, назначаемый с медицинской точки зрения., даже если кто-то преступно осмелится. Например, среди рецептов Салернской школы нет жарки. Там, где необходимо предложить легкое питание, врачи всегда указывают такие методы, как варка, приготовление на пару… Мы, врачи-диетологи, знаем, что жареная пища насыщена жирами и более калорийна. Кроме того, при высоких температурах образуется вредный акролеин. … Read more

Жареное картофельное пюре с чесноком — полезные сезонные рецепты

Хотите ли вы приятный сливочный гарнир к воскресному ужину или надеетесь улучшить свое картофельное пюре на День Благодарения в этом году, это картофельное пюре с жареным чесноком — именно то, что вы ищете! Они сделаны из острого йогурта, пикантного жареного чеснока, сладкосливочного масла и пышного картофеля Yukon Gold! Первоначально мы поделились этим рецептом жареного картофельного … Read more