Почему люди любят есть рис, хлеб и лапшу? Секрет в предках
Джакарта – Многие индонезийцы испытывают трудности при попытке сократить потребление углеводов, таких как рис и мука. Точно так же людям в других странах трудно сократить порции лапши и хлеба. Недавние исследования, проведенные Лабораторией Государственного университета Нью-Йорка в Буффало и Джексоне, показывают, что наша любовь к углеводам имеет генетическую причину. Корни – в предках. Предковые карбогены … Read more