Создание хаггиса по американскому вкусу (и ограничения на импорт)
Когда американцы шотландского происхождения и шотландские эмигранты собираются в субботу вечером праздновать день рождения поэта 18-го века Роберта Бернса, традиционный хаггис, вероятно, не будет соответствовать пуристским стандартам. Хаггис, пикантное шотландское блюдо из вареных овечьих внутренностей, овсянки и специй, может стать настоящий Хаггис, утверждают многие, только в том случае, если он включает в себя ключевой ингредиент: … Read more