Ежегодно один миллиард фунтов еды выбрасывается впустую. Это напрямую способствует изменению климата.
Мехико — Каждый день армия грузовиков доставляет десятки тысяч фунтов свежих фруктов и овощей на Центральный де Абасто в Мехико, один из крупнейших оптовых продовольственных рынков в мире. Большая часть продуктов попадает на кухню людей и, в конечном итоге, в их желудки. Но каждый день около 420 тонн портится, прежде чем его можно будет продать. … Read more