Где повара Мишлен-Звезды идут съесть карри: «Я думаю, что сейчас в Ирландии подают одни из лучших продуктов питания в Ирландии»
Алекс Михан спрашивает поваров по всему острову Ирландии, которые в настоящее время держат одну или несколько звезд Мишлена за их самый кулинарный секрет: где они едят, когда не работают? Талантливый шеф -повар Сунил Гхай из Пикл, Камден -стрит, Дублин, понимает ароматы и приправы. Фото: Джерри Муни Карри – это блюдо с древними корнями и глобальным … Read more